Colazione naturale, celiaco; pagina 2

ciaoragazzi ha scritto:
c'è stato un fraintendimento, era una forzatura perchè non so come fare

Senza offesa ma il fatto che tu non sappia come fare la tua omelette mi tocca meno delle galline torturate e uccise.

e se nella generalità dei casi produrre uove significa morte, questo per casi limitati non è vero, quindi volendo 1 uovo a settimana ogni tanto da queste realtà riuscirei pure a procurarmelo, perchè si tratta di 1 soltanto.
magari ti fa arrabbiare pure questa frase :)

Inutile che tu faccia lo spiritoso. Non esistono uova che non uccidono animali, e siamo su un sito vegan, ed è chiaro che se insisti a discutere di ricette con uova e a giustificarlo perfino non ci vada bene.

Marina ha scritto:
Invece, togliendo loro le uova si danneggia la loro salute, perché se gliele si lascia, loro le covano e anche se non nasce il pulcino (perché ovviamente non sono fecondate) comunque non ne producino altre, se gliele si toglie continuano a produrne e questo fa esaurire le loro riserve di calcio e quindi sono esposte ad osteoporosi, fratture ossee ed altri disturbi.

questo non lo sapevo, che tutti uccidono gli animali "non più utili" non è vero ma per il resto hai ragione e quindi non è influente

non c'è bisogno di arrabbiarsi cmq, basta spiegarsi
scusate cmq

io posso stare tranquillamente senza uova, tanto che nella mia richiesta non ho elencato l'uovo negli ingredienti... ci mancherebbe

rimane che non so cosa mangiare per colazione/merenda
e non so che ricette fare con le farine a me concesse che non si legano e non riescono a costituire un impasto uniforme se ammassate da sole, ma vanno mischiate tra di loro, con la fecola e altro secondo un criterio

tra gli ingredienti ok mi sono dimenticato i vari semi di sesamo, lino etc che mangio regolarmente nelle insalate. avevo trovato una ricetta di cracker con questi semi ma servivano le mandorle come collante e le mandorle non le digerisco

e volendo anche l'okara di soia è un altro ingredienti che non so come utilizzare

ciaoragazzi ha scritto:

Marina ha scritto:
Invece, togliendo loro le uova si danneggia la loro salute, > perché se gliele si lascia, loro le covano e anche se non > nasce il pulcino (perché ovviamente non sono fecondate) > comunque non ne producino altre, se gliele si toglie > continuano a produrne e questo fa esaurire le loro riserve > di calcio e quindi sono esposte ad osteoporosi, fratture > ossee ed altri disturbi.

questo non lo sapevo, che tutti uccidono gli animali "non più utili" non è vero

I casi in cui non accade sono rarissimi e comunque NON puoi saperli a priori, quindi di fatto accade sempre.

non c'è bisogno di arrabbiarsi cmq, basta spiegarsi scusate cmq

A me pare che tu proprio non ti renda conto di quello che dici.
Sei su un forum vegan, non puoi venire a dire che tutto sommato se anche si mangiano regolarmente le uova non è niente di che.
Non è questione di "arrabbiarsi", è questione che è veramente al di fuori di ogni logica venire a dire cose del genere su un forum vegan.

E poi che bisogno c'era?
Vuoi chiedere delle ricette? Chiedile, e astieniti da commenti che sono in contrasto con la filosofia del forum dando informazioni del tutto sbagliate.

Ora chiudiamola qui, visto che non sei qui perché interessato alla scelta vegan ma solo alle ricette, chiedi le tue ricette ed evita di parlare del resto.

ciaoragazzi ha scritto:
cmq non vorrei consumare prodotti industriali, quindi eventualmente anche le gallette vorrei farmele da solo

I prodotti industriali non sono il diavolo, certo se si vuole seguire un' alimentzione particolarmente salutistica bisogna saper leggere le etichette ma ti assicuro che fai molto di piu' diventando completamente vegan. Non esiste un solo prodotto animale che non faccia male ma VERAMENTE male, altro che le gallette che hanno una lista degli ingredienti lunga un centimetro. Ecco guardati sto video:

www.youtube.com/watch?v=iXF0Fas2hGs

per il resto non ho capito niente
mangi queste cose crude?!

Certo, veloce e naturale. Si puo' fare anche con i legumi per fare una colazione salata o un pranzo, ma solo con fagioli di soia gialla, lenticchie e ceci.

ciaoragazzi ha scritto:

rimane che non so cosa mangiare per colazione/merenda

e non so che ricette fare con le farine a me concesse che non si legano e non riescono a costituire un impasto uniforme se ammassate da sole, ma vanno mischiate tra di loro, con la fecola e altro secondo un criterio

La miazena (amido di mais) è un ottimo addensante/legante. Nella sezione ricette trovi varie rcette di biscotti, puoi solo sostituire le farine e la margarina dove è indicata e poi un po' di fantasia, i biscotti sono davvero facili in ogni caso. :)

Ovviamente MAIZENA (ho invertito le vocali...)

danvegan ha scritto:

Si puo' fare anche con i legumi

per fare una colazione salata o un pranzo, ma solo con fagioli di soia gialla, lenticchie e ceci.

ps mi correggo, soia VERDE, lenticchie e ceci!