Cibi vietati per colon irritato [VeganHome]

1 Veronica_88, 10/02/14 20:49

Ciao a tutti.. Da un po' di giorni ho delle leggere fitte nella parte destra del basso ventre.. Sono stata dal medico curante e mi ha detto che ho il colon irritato.. forse ho esagerato con il piccante xD
Volevo sapere quali sono i cibi off-limits in modo che non aumenti questa irritazione.
Grazie ;)

2 saetta54, 11/02/14 08:52

Evita x un paio di settimane verdure come segale, senape, cavolfiore e broccoli...Riduce il piccante.

3 Myeu, 11/02/14 09:14

Se è un episodio saltuario e non soffri di colite cronica come la sottoscitta puoi evitare per un paio di giorni gli alimenti più irritanti, quelli che ti ha suggerito saetta. Se invece il problema dovesse persistere puoi adottare alcuni accorgimenti:
-evita tè, caffè, cioccolata, glutine, cipolle, aglio e spezie, ma soprattutto presta molta attenzione a cibi e/o metodi di cottura che ti danno disturbi: ad esempio io non posso assolutamente mangiare le zucchine, ma solo se trifolate
-centrifuga la frutta e la verdura per eliminarne la fibra e riduci i legumi in purea con uno schiacciapatate
-cerca di assumere alimenti protettivi del colon e antinfiammatori, come alga wakame, olio di lino (attenzione a rispettare la catena del freddo: se ne parlava anche qui sul forum) e tisane di bardana

4 Veronica_88, 11/02/14 14:33

Ok grazie.. Io ho eliminato caffè,the,coccolato, peperoncino.Per ora evito di mangiare broccoli,cipolla, spezie,frittura.Ma le altre verdure come scalora, carciofi, zucchine,patate,melanzane,carote,giri,fagiolina posso mangiarle tranquillamente? Non soffro di colon irritabile.. ogni tanto mi vengono queste leggere fitte.. ma per essere più sicura che non sia l appendice infiammata andrò a fare un ecografia.. Per il resto cerco di mangiare meno legumi secchi oppure li passo giusto? Così farò anche con la frutta.. E per quanto riguarda le cose integrali? Grazie per le risposte ;)

5 danvegan, 11/02/14 15:09

va tutto passato in centrifuga, per eliminare le fibre. Cereali integrali no, solo raffinati e senza glutine :)

6 Veronica_88, 11/02/14 15:38

Ok proverò così grazie mille ;)
Ps. Posso bere infusi di finocchio?

7 Myeu, 11/02/14 17:48

Il finocchio aiuta la digestione, sgonfia lo stomaco e libera l'intestino dai gas.

8 saetta54, 12/02/14 08:25

Assumi anche 2-3 spicchi di aglio fresco ( ma leva l' "anima" centrale, la parte cioe' scura, che e' poco digeribile..). L' aglio e' un potente disinfettante intestinale, e una certo grado di infiammazione c'e' in tutti i colon spastici...Magari fallo a pezzi piccoli, ed ingoialo messo in mezzo a mollichette di pane, cosi' diventa piu' tollerato...
Ottimo il consiglio di evitare, x un periodo anche lungo, gli alimenti contenenti glutine..Ti consiglio di consumare spesso quinoa, priva di glutine ed ottimamente digeribile, oltre che proteica..
Il succo puro di aloe, infine, possiede un buon effetto calmante sulla mucosa gastrica ed intestinale...

9 Guest, 12/02/14 19:06

saetta54 ha scritto:
Ottimo il consiglio di evitare, x un periodo anche lungo, gli alimenti contenenti glutine..

E i grassi; annullare o ridurre al minimo anche l'olio di oliva se si hanno seri problemi intestinali può aiutare tantissimo.

10 danvegan, 16/02/14 10:35

Ah beh se dobbiamo parlare di alimenti che curano il colon irritato... (mani che si fregano l' una con l' altra)

- Alga wakame, un pezzo di 4 cm ogni due giorni, previo ammollo di 10 minuti. Ha la proprietà di rilasciare un muco che protegge le pareti intestinali, l' effetto dura 48 ore

- Agrumi, alcalinizzano il corpo

- Bardana, potente antiinfiammatorio

11 AntonellaSagone, 16/02/14 17:24

ma l'alga si deve mangiare? cotta? oppure basta metterla insieme a un piatto come ad es il riso o i legumi, così che rilasci la mucillagine, e poi scansarla?

12 saetta54, 17/02/14 15:03

AntonellaSagone ha scritto:
ma l'alga si deve mangiare? cotta? oppure basta metterla insieme a un piatto come ad es il riso o i legumi, così che rilasci la mucillagine, e poi scansarla?

Io la levo, dopo averla fatta cuocere coi legumi...Ma e' xche' il gusto non mi piace...Cmq, durante la cottura rilascia molta mucillagine

13 danvegan, 17/02/14 17:35

mucillaggine che s' attacca alle pareti del colon :-)

Io comunque la assumo mescolata a dell' insalata, nemmeno te ne accorgi che c'e'

14 Veronica_88, 27/02/14 17:07

Giusto oggi ho comprato alghe kombu e anche olio di lino.Consigli su come usare questi prodotti? Le alghe ho letto che possono essere usate nella cottura dei legumi e l'olio di lino al crudo? Nelle insalate?