Che si mangia stasera???; pagina 335
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veganPOWER,
19/12/12 18:30
io stasera mi faccio un bel sugo alla bolognese usando il muscolo di grano che mi autoproduco!
Come pasta ho preso un formato speciale, fusilloni lunghi e ruvidi!
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Irissrain,
19/12/12 18:34
Risotto con gli spinaci.
Niente di eccezionalmente complesso, ma non ho molta fame.
Muscolo di grano autoprodotto? E come si fa?
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veganPOWER,
19/12/12 18:47
http://www.youtube.com/watch?v=xsgoZmQOe9slo faccio come nel video che ti ho linkato, sostituendo la farina di lupini, che pure avevo comprato in passato, con la più facilmente reperibile farina di ceci!!
Il glutine lo compro già puro in busta. L'ho comprato una sola volta a dire il vero, un saccone da 5kg da uno shop online, mi durerà un anno eheh (15€.. e c'è chi pensa che i vegani si svenino per mangiare seitan e compagnia.)
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Irissrain,
19/12/12 18:54
Guardo e imparo! ** Grazie!
Magari prossimamente mi metterò a farlo anche io **
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pamela,
19/12/12 20:56
Stasera pizza di farro con zucchine, piselli, tofu, cipolla.
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AndreaIris,
19/12/12 23:09
Stasera insalata di radicchio rosso lungo e radicchio variegato, arance e pepe, accompagnata da delle bruschette di pane integrale strofinato con (abbondante) aglio e spalmato di patè di carciofi. 'na delizia.
A pranzo invece avevo ospite una mia amica e allora ho preparato dei conchiglioni giaganti al forno con besciamella (latte di riso&soia e olio evo) e ragù di soia delle conserve della nonna (ne avevo un barattolo che girava per casa da mesi..)
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andyveg87,
20/12/12 00:13
stasera invece pasta senza glutine,con carciofi saltati in padella con un filo d'olio,noci,panna di soia un pò pò di cremina fatta a parte con le noci, poi un pò delle mie spezie..per secondo un pò di vrdure sott'aceto della mamma :)
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Carlovegan,
20/12/12 04:19
Avena mantecata con lievito alimentare e olio d'oliva extra vergine, poi pezzetti di pane integrale saltati in padella con salsa piccante e lievito alimentare
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Lia78,
20/12/12 16:41
Stasera cena da amici del tipo ognuno porta qualcosa. Per sfatare definitivamente il mito del vegano salutista, portiamo: 3 bustone di patatine fritte, insalata russa e bounty vegan autoprodotti.
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pamela,
20/12/12 18:38
Ancora pizza di farro con fagiolini, patate, pomodori autoprodotti, frutti della pianta delle uova (in pratica piccole melanzane bianche dal sapore delicato) autoprodotti, cipolle, peperoncino e prezzemolo.
Difficile sarà resistere ai panettoni, agli affettati e alla panna che mi sono arrivati stasera da AgireOra e che vorrei riservare ai giorni di festa.
Ciao
pamela
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Carmen,
20/12/12 18:46
Noi stasera torta salata con tofu alle erbette e spinaci. Devo solo decidere di mettermi all'opera. Pronti? Via! Hasta luego!
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Irissrain,
20/12/12 18:54
Polpette patate e spinaci al forno **
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ariel444,
20/12/12 20:42
gnocchi al ragù
spinaci saltati con uvetta e pinoli
frutta varia a intervallo film in dvd (stasera Miracolo a Milano di De Sica)
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romeominou,
20/12/12 23:36
risotto allo zafferano con fiocchi di lievito, seitan alla piastra e insalta mista con semi di girasole
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ariel444,
21/12/12 18:41
stasera vado a una cena dove mi hanno assicurato che faranno un primo senza carogname dentro, credo una pasta e fagioli, e verdure al forno varie, poi ognuno porta qualcosa (non oso immaginare, già ho sentito parlare di polpettone, mai mangiato in vita mia e mi ributta solo al pensiero, magari con l'ovo dentro)
io porto hummus, torta rustica con pasta brisè al vino e ripiena di spinaci e crema di tofu e crema spalmabile soyade (pare mascarpone) e noce moscata, torta con farina di cocco
bah, speriamo in bene
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