Che si mangia stasera???; pagina 333 [VeganHome]

4981 romeominou, 10/12/12 22:22

Io pasta e lenticchie, cavolfiore al vapore e caponata

4982 Sheena, 10/12/12 22:23

Stasera minestrone di verdure con riso e cipolla cotta nella cenere e dato il freddo una bella cioccolata calda innaffiata con brandy,divina ;)

4983 fasguvh, 11/12/12 19:17

AndreaIris ha scritto:
A quanto pare però "rosso cocciniglia"(E124) è sintetico, e "cocciniglia"(E120) è animale. Forse. L'unica sicurezza immagino sia data dai codici E, se riportati.

a proposito di e120 giusto per sapere da cosa viene :-( http://tinyurl.com/cy82que

4984 AndreaIris, 11/12/12 19:31

Questa sera ho preparato dell'insalata russa, ho in mente di prepararci delle barchette con l'indivia belga :)
Stavolta però non ho preparato la solita maionese più buona del mondo ;) ho voluto fare un esperimento con il tofu, giusto per provare qualcosa che avesse dentro meno olio :) fondamentalmente ho usato la seconda ricetta di questa pagina: http://www.thekitchn.com/two-vegan-mayo-recipes-111206
ho aggiustato un po' le quantità di olio e sale e ho aggiunto un pochino di senape..
il risultato non è meraviglioso come con l'altra ricetta, è rimasto comunque un pochino granuloso, però è buono! :D

4985 ElisaCI, 11/12/12 20:17

Focaccia con broccoli e patè di tofu con olive!!

4986 Carmen, 11/12/12 20:51

fasguvh ha scritto:
a proposito di e120 giusto per sapere da cosa viene :-( http://tinyurl.com/cy82que

dopo di questo mi è passata la voglia di cenare :-(((

4987 dandyna, 11/12/12 21:29

seitan in agrodolce ai peperoni, pinzimonio e crocchette di ceci, e ho ancora fame ;)

4988 romeominou, 11/12/12 23:15

Farro e fagioli e cavolfiore bollito

4989 Lia78, 11/12/12 23:20

Insalata di puntarelle, arance e olive, pane tostato con paté di pomodori secchi e sott'oli vari.

4990 AleVimukti, 13/12/12 19:45

- Pennette bio integrali con crema di broccolo cotto al vapore, con un pizzico di Curcuma

- insalata con olive

4991 romeominou, 13/12/12 22:58

Crostini con parte di olive e insalata

4992 romeominou, 13/12/12 22:59

romeominou ha scritto:
Crostini con parte di olive e insalata

Ovviamente è paté di olive

4993 AleVimukti, 13/12/12 23:07

In molti negozi vendono ottimi patè di olive, molto buoni per condire la pasta.
Io compro la crema di carciofi, crema di olive verdi e crema di asparagi. Sono utili soprattutto quando si ha poco tempo per cucinare

4994 romeominou, 13/12/12 23:10

Mmmmmm, e il paté di capperi e' il mio preferito. Lo metterei ovunque!

4995 AleVimukti, 13/12/12 23:14

Patè di capperi, mai visto, quindi lo prepari tu?