un bel panino; pagina 2

Il mio panino standard prevede pane integrale possibilmente di Altamura tagliato a metà, svuotato della mollica, riscaldato in forno, spalmato all'interno di patè di olive nere o di fagioli cannellini, farcito con verdure precedentemente grigliate e condite con sale, olio, basilico fresco o rosmarino, pomodori tagliati a spicchi, sott'oliiiiiii, eventuale tofu affumicato che mi fa impazzire tagliato a fettine. Molto leggero. Lifting Shadows versione muratore. )

Ho dimenticato l'insalata :)

susi ha scritto:
Come lo fai?
ciao
Susi

Sono io che lo faccio, seguo la ricetta che trovi su "la cucina etica facile" ottimo libro di ricette se già non lo conosci. Se ti serve te la posto qua, fammi sapere.

Il libro si trova su agireora.

Sono io che lo faccio

Dehehehihihoho :-)

wurstel di soia, maionese di riso, senape, crauti, cipolline sottolio insalata e tabasco e anzichè il pane una tortilla di mais e kamut. Ovviamente con na birrozza.

burp ;)

ciao

Dan

Andrea ha scritto:
Era stato segnalato qui sul forum:

ceci schiacciati + maionese vegan (suggerisco quella della Plamil che e' praticamente identica a quella "tradizionale") e pezzetti di sedano

E' diventata la mia salsa preferita per panini e tramezzini.

l'ho letto solo ora questo commento, l'ho ideato io questo panino, quindi grazie :), mi fa piacere ti sia piaciuto. ora che ne ho la possibilità lo metterò fra le ricette e proverò anche la variante di marina. ciao a tutti

milou ha scritto:
l'ho letto solo ora questo commento, l'ho ideato io questo panino, quindi grazie :), mi fa piacere ti sia piaciuto

Sì, ormai fa parte del mio ricettario fisso (e visto che so cucinare praticamente 5 cose significa che li mangio
spesso)

milou ha scritto:
l'ho letto solo ora questo commento, l'ho ideato io questo panino, quindi grazie :), mi fa piacere ti sia piaciuto. ora che ne ho la possibilità lo metterò fra le ricette e proverò anche la variante di marina.

E' diventato il mio classico "panino da viaggio", ormai :-)

Ciao,
Marina

Kalpoternit ha scritto:

susi ha scritto:
Come lo fai?
ciao
Susi

Sono io che lo faccio, seguo la ricetta che trovi su "la cucina etica facile" ottimo libro di ricette se già non lo conosci. Se ti serve te la posto qua, fammi sapere.

Il libro si trova su agireora.

I libri li ho comprati praticamente tutti.
Cercherò questa ricetta.
Grazie,
bacio,
susi

finora mi sono addentrata solo nel panino crema di broccoli (booonaaa) piu pomodori e insalata, ah vabbè e il classico burro di arachidi!!!