vegan in vacanza; pagina 2

Ah, adesso è chiaro, avevo capito che tu fossi in vacanza in autonomia.. Niente, sei finita in un postaccio, comunque anche con i "grandi numeri" in genere non è così un disastro, soprattutto con la crisi di adesso... Di solito si fanno in 4 per venirti incontro, pur di non avere cattiva pubblicità e non perdere neanche un cliente, c'è una desolazione in giro!!
Ieri sono stata a cena in uno stabilimento balneare, come al solito sono quasi tutti piatti di pesce, quando ho fatto presente che non mangio nè carne nè pesce la cameriera mi ha illustrato il piatto vegetariano, un piatto enorme con assaggi di primo alle verdure, verdura alla griglia patatate arrosto, fichi caramellati e formaggio; al che ho fatto presente che non mangio neppure il formaggio, e lei: "Ah, sei vagana allora" (devo mettermi in testa che ormai quasi tutti sanno che significa, per non dovere organizzare tavole rotonde per spiegarlo finora ho solo detto che volevo piatti senza questo e senza quello, ora dirò direttamente che sono vegan), quindi mi ha aggiunto altri tipi di verdure al posto del formaggio; invece della focaccia , in cui c'era burro, mi ha portato non so quanti tipi di pane fatto da loro. Insomma i locali si stanno adeguando, alla fine pure noi, anche se in minoranza, rappresentiamo una fetta di mercato, e in crescita, come i diabetici , i celiaci e gli intolleranti.
Certo nei locali "normali" manca il dolce per noi, ma in uno stabilimento ne hanno fatto fare uno su mia indicazione
:-))

Di sicuro nei pranzi per bambini ne vedrai delle belle, bambini cresciuti a pasta in bianco e fettina, senza quasi mai verdura, ed immagino i genitori con che sguardo commenteranno la vosta scelta!

hai fatto centro cristy!! sono contenta della realtà che mi descrivi, ma al mare dove per caso i riviera romagnola? lì sono accoglienti e accomodanti qua da noi in toscana non sempre...le maestre dell'asilo di mio figlio pur essendo per certi versi aperte e i gamba mi hanno fatto molto ostruzionismo e pensa che io-dato che il mio compagno è onnivoro- avevo semplicemente chiesto no carne rossa....volevano il certificato medico!!! venerdì andremo alla festa e vi racconterò!! u saluto a tuttiiii

Ciao Zebrina, sì intendevo in riviera romagnola, più che altro qui hanno un certo spirito imprenditoriale, e si rendono conto che appunto anche noi siamo una fetta di mercato.
Io non ho figli ma avere a che fare con maestri ed educatori, per quanto riguarda l'alimentazione dei bambini, non deve essere facile. Quando in una riunione con dei consiglieri, a cui avevo proposto la scelta vegan per sempre in ogni mensa, comprese quelle scolastiche, sembrava avessi chiesto il digiuno o non so quale pena corporale.
Be', comunque lo abbiamo richiesto con una petizione alla Regione.

Volevo dire, lo abbiamo richiesto durante incontri con rappresentanti del consiglio regionale. La petizione riguardava un'altra cosa.

zebrina ha scritto:
le maestre dell'asilo di mio figlio pur essendo per
certi versi aperte e i gamba mi hanno fatto molto ostruzionismo e pensa che io-dato che il mio compagno è onnivoro- avevo semplicemente chiesto no carne
rossa....

Questa mi sembra davvero una richiesta senza senso.
Cosa cambia per gli animali?
Comunque, hai letto quell'opuscolo sulle mense che ti ho indicato? Lì + spiegato pe rfilo e per segno cosa fare per avere un menu vegan. Se non lo ottieni è solo perché non ti impegni a farlo ;-)
Non perché non si possa, perché invece tutti quelli che hanno provato a seguire quelle indicazioni ci sono riusciti, basta solo non arrendersi.

Marina ha scritto:

zebrina ha scritto:
le maestre dell'asilo di mio figlio pur essendo per > certi versi aperte e i gamba mi hanno fatto molto > ostruzionismo e pensa che io-dato che il mio compagno è > onnivoro- avevo semplicemente chiesto no carne
rossa....

Questa mi sembra davvero una richiesta senza senso.
Cosa cambia per gli animali?
Comunque, hai letto quell'opuscolo sulle mense che ti ho indicato? Lì + spiegato pe rfilo e per segno cosa fare per avere un menu vegan. Se non lo ottieni è solo perché non ti impegni a farlo ;-)
Non perché non si possa, perché invece tutti quelli che hanno provato a seguire quelle indicazioni ci sono riusciti, basta solo non arrendersi.

E' vero, se ti impegnerai a farlo il tuo figlio mangera' vegan anche all'asilo.
L'anno scorso abbiamo fatto questa strada, eravamo i primi con la richiesta simile - il menu vegan per le mense scolastiche non solo per la nostra figlia ma per tutti che lo vorrano scegliere! All'inizio pensavo che dovro' fare una vera battaglia, ma alla fine non ci ha spremuti poi cosi' tanto questa battaglia. Dopo il primo NO dalla parte del comune non ci siamo arresi e abbiamo scritto un lettera lunga lunga con tutte le raggioni di questa richiesta e dei nostri motivi. Ci siamo appunto impegnati a scrivere, telefonare, parlare piu' volte e con piu' persone del comune (servizi ristorazione scolastica, il sindaco, il vice sindaco...) ed abbiamo ottenuto il risultato. Non e' stato molto difficile. Per me e' stata una cosa necessaria da fare sopratutto dal punto di vista che anche i bambini vegan abbiano i loro diritti. E quindi adesso nella nostra citta' la possibilita' di mangiare vegan nelle mense scolastiche c'e'!
Sono sicura che c e la farai anche tu!

Per la prima festa del fine dell'anno all'asilo ho portato dei dolci vegan con la panna montata soyatoo sopra: mia figlia era' contenta e ne ha mangiati molti, non era triste perche' non poteva mangiare altro (solo la focaccia preparata dalla mia amica ed i nostri dolci); ma ho visto anche altri bimbi a mangiare i nostri dolci con tanto piacere e una delle mamme mi ha chiesto la ricetta... E poi durante le feste ai bambini non interessa tanto a mangiare, ma a giocare.. Non vedo il problema qui'. Importante spiegare al bimbo con tutta la sincerita' e con le parole adatte per la sua eta' perche' non puo' mangiare certe cose, capira' tutto e non ci saranno i problemi, non si sentira' diverso nel modo negativo...

Buona fortuna, Zebrina!

... dimenticavo, abbiamo parlato del menu vegan nelle scuole l'anno scorso, forse ti potrebbe essere utile : https://www.veganhome.it/forum/vivere-vegan/vegan-scuola/pag2/