Ape/Cena a Milano?; pagina 2

Alenino ha scritto:
Nel fra tempo sapete indirizzarmi un corso valido sulla cucina Vegana? io ci sto provando a fare il passo da Vegetariano a Vegano e visto che nn conosco ancora nessuno che mi può dare una mano vorrei tanto trovare una scuola oppure un corso magari tenuto in un locale specifico o qualsiasi cosa..

Cucini esattamente nello stesso modo: invece del latte, burro, panna "normali" usi quelli di soia.

Quando fai una pasta usi qualunque condimento vegetale (pomodori, olive ecc. ecc).

Giusto per i dolci potrebbe servire una mano, ma basta cercare un po' in rete e si trovano un sacco di ricette. Io risparmierei i soldi del corso e userei ricette trovate in giro e un po' di pratica..

Alenino ha scritto:
ok, effetivamente escludendo anche te saremo pochi!dai magari ci riprovo a organizzare qulcosa più avanti. Nel fra tempo sapete indirizzarmi un corso valido sulla cucina Vegana? io ci sto provando a fare il passo da Vegetariano a Vegano e visto che nn conosco ancora nessuno che mi può dare una mano vorrei tanto trovare una scuola oppure un corso magari tenuto in un locale specifico o qualsiasi cosa..ho provato a trovare delle video sulla cucina Vegana su youtupe ma ho trovato qualcosa in ligua Spagnola!

www.veganblog.it

ne hai quante ne vuoi

Grazie mille ragazzi per tutti indirizzi segnalati ma visto che nn sono proprio capace di cucinare (vivo in una famiglia di vegetariani e nn ho mai cucinato!!) credo sarebbe meglio iniziare magari con un corso (a Milano ho trovato questo ristorante che si chiama mens@sana che organizzano anche corsi di cucina vegana) cmq proverò a usare siti indicati per trovare ricette e userò il metodo fai da te partendo proprio da zero per vedere come mi vengono!!grazie ancora.Saluti

Alenino ha scritto:
Grazie mille ragazzi per tutti indirizzi segnalati ma visto che nn sono proprio capace di cucinare (vivo in una famiglia di vegetariani e nn ho mai cucinato!!) credo sarebbe meglio iniziare magari con un corso (a Milano ho trovato questo ristorante che si chiama mens@sana che organizzano anche corsi di cucina vegana) cmq proverò a usare siti indicati per trovare ricette e userò il metodo fai da te partendo proprio da zero per vedere come mi vengono!!grazie ancora.Saluti

prova...segui le indicazioni... e riprova.... fai attenzione... e riprova... vedrai che prima o poi qualcosa di buono ti esce ;)

ok, thanx Noel, ho appena trovato un vecchio libro che si chiama "la buona cucina vegetariana" proverò a sostituire un pò l'ingredienti e via..vediamo cosa combinerò...

Alenino ha scritto:
ok, thanx Noel, ho appena trovato un vecchio libro che si chiama "la buona cucina vegetariana" proverò a sostituire un pò l'ingredienti e via..vediamo cosa combinerò...

Non credo proprio ti convenga: hai detto tu stesso che non sai cucinare, e se non sai cucinare perche' partire da ricette che devi per forza modificare anziche' da ricette gia' giuste?! Non ha senso.
Come ti ho detto, ci sono migliaia di ricette vegan gia' disponibili, on line, ci sono queste, facili: https://www.veganhome.it/ricette/

e tutti i siti indicati in fondo a quella pagina.
Piu' di cosi'... e se vuoi un libro, sempre in quella pagina sono anche indicati i libri di ricette vegan.

Ciao,
Marina

Ok ,grazie Marina.