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31 Cocci84, 12/04/12 19:21
fiordaliso09 ha scritto:Cocci84 ha scritto:
Per me é un grande sforzo andare contro questeabitudini consolidate ma so che é per una giusta causa. So > che grazie a questa scelta eliminerò sofferenza e questo mi > consola. Ho una bimba di 3 anni....lei sarà più fortunata > perché la alimenteró vegan....quindi i sapori a cui io sono > abituata, a lei non mancheranno.
Anche a te non mancheranno col tempo, credo che la tua piccina possa già apprezzare una fetta di torta vegan fatta in casa, non puoi offrirle nulla di più sano e pieno d'amore, qui abbiamo un sacco di ricette, ma ci sono anche dei libri di cucina vegan ottimi, ti consiglio in particolare "La cucina etica per mamma e bambino", io ce l'ho e ha ottime ricette per tutte le età.Anche per la salute, ovviamente, ho molti timori.....la > maggior parte dei nutrizionisti sconsigliano la dieta > vegan.....altri la approvano!.....c'é confusione, insomma!
Ti accorgerai presto che la confusione è solo in chi non vuole informarsi.Il tuo approccio é stato comprensivo e mi é piaciuto molto. > Mi stai dando la forza per continuare dato che, nella mia > famiglia sono la prima ( e per ora l'unica) ad avere questa > consapevolezza!
Anch'io e mio figlio siamo gli unici vegan della famiglia e credimi, la lotta più frustrante l'ho fatta per lui coi parenti. Meno male che mio marito mi ha sempre sostenuta, anche se purtroppo non mi ha mai seguita in questa scelta.
32 fiordaliso09, 12/04/12 19:34
Cocci84 ha scritto:
Posso chiederti come l'hai detto a tuo marito? Con il mio sarà durissima....non per me ma per la bimba! :(
33 Cocci84, 12/04/12 19:42
fiordaliso09 ha scritto:Cocci84 ha scritto:
Posso chiederti come l'hai detto a tuo marito? Con il mio > sarà durissima....non per me ma per la bimba! :(
In realtà non l'ho proprio chiesto io. Mio figlio mi ha domandato perchè non mangiassi più uova, latte e carne e io gli ho spiegato con parole mie cosa significasse la produzione di latte e uova (per la carne ha capito subito, aveva 6 anni). E' diventato subito vegetariano, e dopo un pò di tempo, durante il quale ha continuato a voler sapere di più mi ha detto che voleva essere vegano come me. Mio marito aveva dei timori per la salute, ma io gli ho detto che avrei fatto particolare attenzione affinchè avesse un menu bilanciato e mangiasse anche legumi, tofu e seitan, verdura e frutta e frutta a guscio e prendesse anche la vitamina B12.
Nel pasto della sera ho sempre preparato un piatto completo o un secondo, questo per garantire l'apporto di proteine che a scuola è trascurato (gli danno quasi sempre un primo e un contorno di verdura).
Devo dire che il sostegno della pediatra è stato utile per rassicurare il resto del parentado (o meglio per metterlo a tacere perchè non si sono mai rassicurati).
34 fiordaliso09, 12/04/12 19:54
Cocci84 ha scritto:
La crescita, quindi é normale? Perché ho letto che una mamma di un bimbo vegan diceva che, inizialmente, suo figlio ha avuto un arresto nella crescita ma, nell'adolescenza ha recuperato tutto, raggiungendo i compagni....
35 Cocci84, 12/04/12 19:54
36 Guest, 12/04/12 19:56
Cocci84 ha scritto:
Dimenticavo....ma con tuo marito come fai? Cucini tu non vegan?
37 fiordaliso09, 12/04/12 19:56
Cocci84 ha scritto:
Dimenticavo....ma con tuo marito come fai? Cucini tu non vegan?
38 fiordaliso09, 12/04/12 19:59
fiordaliso09 ha scritto:
Col cavolo!
Io cucino un menu vegan per tutti, lui se vuole mangiare carne, uova o formaggio se le prepara da solo. Spesso per pigrizia mangia quel che c'è e al massimo mangia un pò di formaggio, comunque non gli manca niente, gli faccio pure le lasagne!
39 Cocci84, 12/04/12 20:00
fiordaliso09 ha scritto:Cocci84 ha scritto:
Dimenticavo....ma con tuo marito come fai? Cucini tu non > vegan?
Col cavolo!
Io cucino un menu vegan per tutti, lui se vuole mangiare carne, uova o formaggio se le prepara da solo. Spesso per pigrizia mangia quel che c'è e al massimo mangia un pò di formaggio, comunque non gli manca niente, gli faccio pure le lasagne!
40 verdetartarugo, 13/04/12 10:00
41 manu_, 13/04/12 13:18
Cos'hanno in comune queste persone? Ciascuno di loro sta salvando migliaia di animali.
Siamo tutti diversi, trova il modo adatto a TE per aiutare gli animali!