Tipo di esercizio
Salita della Tosse 7r; 16121 Genova
Completamente vegan
Consigliato perché: Locale vegan con piatti crudisti. Menu del giorno e da asporto. Servizio di catering. Cene per gruppi su prenotazione.
Anche negozio di prodotti alimentari, superfoods e cosmesi naturale. Prodotti artigianali, preferibilmente biologici locali, e del commercio equo e solidale
Consegne a domicilio: No
Prezzi: Prezzi alti
Nota: Spazio Eventi, Letture, Conferenze, Sala di Yoga e Meditazione.
Segnalazione
effettuata Sabato 14 Giugno 2014 16:29.
Non verificata dallo staff
Fonte delle informazioni: I gestori.
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Per molti ma non per tutti (Mercoledì 10 Agosto 2016 10:51)
Sono stata solo una volta a cena in questo locale, a maggio 2016: confermo che sia l'ambiente che il personale sono molto accoglienti, si respira un'atmosfera tranquilla, quasi "zen", a differenza della maggioranza dei locali pubblici dove rumore e confusione abbondano a tutte le ore del giorno o quasi.
Voglio tuttavia segnalare che i prezzi non sono assolutamente bassi, se si intende riempire lo stomaco: se si tratta di bere qualcosa a metà mattina o pomeriggio, o fare un piccolo break con un dolcetto, ok..... ma un vero e proprio pasto vegan è davvero molto caro in rapporto alla quantità e qualità del cibo fornito.
Personalmente lo consiglio a chi voglia trovare un po' di pace nel centro di Genova, per bere qualcosa o rilassarsi con un amico o un'amica, in totale intimità.
Vegan, bio e locale (Martedì 17 Gennaio 2017 11:56)
I piatti sono tutti vegani, e tutti biologici, possibilmente da produttori locali.
A pranzo è possibile avere un piatto unico con insalata, un primo ed un secondo a scelta a 10€.
Molti piatti sono senza glutine e vari dolci senza aggiunta di zucchero.
Quasi tutto viene fatto in casa, dal pane a lievitazione naturale da pasta madre a base di farine integrali, alle marmellate, dolci, estratti di frutta e verdura, sciroppi ecc., limitando l'uso di attrezzature meccaniche e prodotti che hanno subito lavorazioni industriali.
InFusion inoltre è aperto un Venerdì al mese per la cena. Gli eventi del mese sono consultabili sul sito internet.
Marina - Controllo dicembre 2018 (Lunedì 17 Dicembre 2018 13:25)
Da un controllo risulta tutto confermato.
Cos'hanno in comune queste persone? Ciascuno di loro sta salvando migliaia di animali.
Siamo tutti diversi, trova il modo adatto a TE per aiutare gli animali!