InFusion

Tipo di esercizio

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Completamente vegan Consigliato perché: Locale vegan con piatti crudisti. Menu del giorno e da asporto. Servizio di catering. Cene per gruppi su prenotazione.
Anche negozio di prodotti alimentari, superfoods e cosmesi naturale. Prodotti artigianali, preferibilmente biologici locali, e del commercio equo e solidale

Consegne a domicilio: No
Prezzi: Prezzi alti

Nota: Spazio Eventi, Letture, Conferenze, Sala di Yoga e Meditazione.

Commenti degli utenti

 

• Per molti ma non per tutti (Mercoledì 10 Agosto 2016 10:51)

  Sono stata solo una volta a cena in questo locale, a maggio 2016: confermo che sia l'ambiente che il personale sono molto accoglienti, si respira un'atmosfera tranquilla, quasi "zen", a differenza della maggioranza dei locali pubblici dove rumore e confusione abbondano a tutte le ore del giorno o quasi.
  
  Voglio tuttavia segnalare che i prezzi non sono assolutamente bassi, se si intende riempire lo stomaco: se si tratta di bere qualcosa a metà mattina o pomeriggio, o fare un piccolo break con un dolcetto, ok..... ma un vero e proprio pasto vegan è davvero molto caro in rapporto alla quantità e qualità del cibo fornito.
  
  Personalmente lo consiglio a chi voglia trovare un po' di pace nel centro di Genova, per bere qualcosa o rilassarsi con un amico o un'amica, in totale intimità.
  

 

• Vegan, bio e locale (Martedì 17 Gennaio 2017 11:56)

  I piatti sono tutti vegani, e tutti biologici, possibilmente da produttori locali.
  A pranzo è possibile avere un piatto unico con insalata, un primo ed un secondo a scelta a 10€.
  Molti piatti sono senza glutine e vari dolci senza aggiunta di zucchero.
  Quasi tutto viene fatto in casa, dal pane a lievitazione naturale da pasta madre a base di farine integrali, alle marmellate, dolci, estratti di frutta e verdura, sciroppi ecc., limitando l'uso di attrezzature meccaniche e prodotti che hanno subito lavorazioni industriali.
  InFusion inoltre è aperto un Venerdì al mese per la cena. Gli eventi del mese sono consultabili sul sito internet.
  

 

• Marina - Controllo dicembre 2018 (Lunedì 17 Dicembre 2018 13:25)

  Da un controllo risulta tutto confermato.

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