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Tipo di esercizio
Piazza Vega 10 (Ostia); 00121 Roma
La Puntarella Pazza, ad Ostia a pochi passi dalla fermata del trenino Stella polare, rivisita in chiave vegana i piatti della tradizione. Un accenno alla cucina delle nonne mai dimenticata ma in una modalità innovativa che dà valore al concetto di sostenibilità e cibo sano. Si caratterizza per la bella vetrata e un arredamento che ricorda le antiche osterie. Fra le proposte lasagne al ragù di soia, parmigiana di melanzane, tagliata di seitan, polpette con riduzione di lamponi, pistacchio, vegcacio e pepe. Da provare gli ottimi dessert senza latte, burro e uova.
Completamente vegan
Nota: Quando andare: aperto pranzo e cena; martedì solo cena, lunedì chiuso
Segnalazione
effettuata Sabato 09 Marzo 2024 15:23.
Verificata dallo staff il Domenica 10 Marzo 2024 18:30
Fonte delle informazioni: Marzia Fiordaliso (Eco in città)
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Cos'hanno in comune queste persone? Ciascuno di loro sta salvando migliaia di animali.
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