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Tipo di esercizio
La Piccola Osteria Bianchin è stata il primo bacaro veneziano ad aprire in Trentino. Ha una ricchissima offerta di cicchetti tra cui una buona offerta vegana.
La particolarità di questo locale, gestito da una giovane coppia di Venezia, è che tutto è preparato ad esaurimento - perciò è sempre fresco e viene ricreato tutti i giorni.
Non vegan ma consigliato perché: la tradizionale offerta dei bacari è, nella piccola osteria bianchin, arricchita da un bel comparto di offerte vegan - è possibile anche cenare con diversi piatti unici che cambiano quotidianamente.
Consegne a domicilio: No
Prezzi: Prezzi medi
Nota: Offre una carta vini che attinge da eccellenze locali (tra cui i vini naturali, privi di solfiti). E' il luogo ideale per trascorrere una serata piacevole e avvertire l'atmosfera di Venezia.
La chef è autistica, la sua sensibilità e il suo carattere estroso e coinvolgente si possono intuire non appena entrati: è un locale arredato in modo simpatico ed eccentrico, assolutamente mai noioso.
Segnalazione
effettuata Martedì 25 Gennaio 2022 08:59.
Non verificata dallo staff
Fonte delle informazioni: Sito web e social.
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"Mamma, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.
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