Molino Urbano

Tipo di esercizio

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Via XXI Aprile 1945, n.25; 40135 Bologna
Tel. 051 614 0081
https://www.facebook.com/molinourbano/

Forno a produzione artigianale, che utilizza l'antico metodo di lievitazione con pasta madre e fa uso di farine e materie prime biologiche, di alta qualità e appartenenti al territorio.

Non vegan ma consigliato perché: vi si possono trovare svariati tipi di biscotti e muffin vegani, oltre a schiacciate, pizze e crescente realizzate senza strutto.

Consegne a domicilio: Sì
Prezzi: Prezzi medi

Nota: Mette a disposizione gratuitamente (su avviso il giorno prima) pasta madre per la realizzazione autonoma di pane e prodotti da forno, oltre a corsi periodici sull'utilizzo di tale metodo naturale di lievitazione. Inoltre proprietario e dipendenti vengono volentieri incontro a eventuali richieste per la preparazione di nuovi prodotti.

Segnalazione effettuata Lunedì 23 Maggio 2016 19:49.
Non verificata dallo staff

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