Tipo di esercizio
Via Gen. Verdroß 40/A; 39024 Malles-Alto Adige (Bolzano)
Macrobiotica, biologica e vegetariana.
Non vegan ma consigliato perché: offre cucina veg.
Segnalazione
effettuata Lunedì 12 Maggio 2008 17:14.
Non verificata dallo staff
Fonte delle informazioni: Sito web
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Offrono piatti vegan (Sabato 26 Dicembre 2009 17:08)
Sono stata ieri (25.12.2010) a mangiare lì e confermo che offrono su richiesta, ma con qualche disappunto, piatti vegan. Il giorno di Natale avevano un menù a base di carne e uno vegetariano e per me vegan si sono impegnati a modificare quello vegetariano. Le pietanze erano comunque ottime. Biologico non credo, almeno non è indicato. Non è un agriturismo bensì albergo/ristorante.
Marina - verificato luglio 2013 (Lunedì 22 Luglio 2013 11:46)
Recensioni online recenti, in cui si fa riferimento anche al menù vegetariano. Sul sito c'è una sezione dedicata alla cucina vegetale e comunque viene ribadita spesso la scelta di prodotti bio, integrali e sani e macrobiotici, quindi la gestione è la stessa. Confrmato.
"Papà, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.