Tramezzini ai ceci

  • Ricetta di milou

  • 10 minuti

  • Difficoltà: Facilissima

Gli utenti registrati possono votare le ricette preferite

Ingredienti per 4 persone

  • 250 g di ceci lessati
  • 3 o 4 cucchiai di maionese vegan (vedi ricetta: Maionese più buona del mondo)
  • 1 gambo di sedano
  • alcune foglie di lattuga
  • pancarrè o pane integrale a fette

Vuoi diventare vegan con qualcuno che ti guida? Partecipa al Vegan Discovery Tour: un divertente viaggio virtuale, tutto gratuito, con informazioni su cucina, salute, animali.

Iscriviti al Tour! »

Preparazione

Schiacciare i ceci con una forchetta o frullarli col mixer. Aggiungere la maionese e il sedano a pezzetti e mescolare bene.
Spalmare le salsa ottenuta su del pane integrale, ottimo anche il pane in cassetta, e aggiungere una foglia di lattuga.
Variante: al posto del sedano si possono usare olive verdi tagliate a fettine.

Glutine

Priva di glutine: con accorgimenti

Si può rendere adatta ai celiaci semplicemente scegliendo pane senza glutine.

ID ricetta: 1333

Gli utenti registrati possono inserire commenti dopo aver effettuato il login.

"Mamma, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."

La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.

Scrivi la storia con noi