Ricetta di Puzzola
15 minuti
Difficoltà: Facilissima
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Unire tutti gli ingredienti, tranne olive e pomodori secchi, e frullarli. Aggiungere i pomodori e le olive sminuzzati. Aggiustare di sale e pepe secondo i gusti. Facoltativo: guarnire con pomodorini a spicchi se di stagione.
ID ricetta: 2604
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)
E' più buono mangiato il giorno dopo. Può formarsi un po' di acqua, basta rimescolarlo prima di servire per una consistenza ottimale.
Si può servire con crostini, mettere nei panini, accompagnare verdure crude... sempre un must per buffet benefit vista la praticità e sfiziosità.
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