Maiocado

  • Ricetta di Rastine

  • 10 minuti

  • Difficoltà: Facile

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Ingredienti per 5 persone

  • 1 avocado maturo
  • olio di semi
  • Succo di 1/2 limone
  • sale
  • 1 piccolo spicchio d'aglio
  • una manciata di anacardi preventivamente messi in ammollo per qualche ora (opzionale)

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Preparazione

Sbucciare l'avocado, eliminare il nocciolo. Tagliarlo a pezzetti e metterlo in un frullatore, aggiungere olio, limone, sale e se si desidera anche gli anacardi. Frullare fino ad ottenere una crema

ID ricetta: 2602

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