Bruschetta alle melanzane

  • Ricetta di Marina

  • 30 minuti

  • Difficoltà: Facile

  • Stagioni: Primavera, Estate

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Ingredienti per 2 persone

  • 1 melanzana
  • 4 fette di pane
  • 1 spicchio di aglio
  • olio extravergine di oliva
  • origano
  • pepe, sale

Vegan significa che nessun animale è stato ucciso per questa ricetta!

Preparazione

Grigliate le melanzane tagliate a fettine sottili e alla fine conditele con olio, pepe, sale.
Fate scaldare il pane per la bruschetta e una volta pronto strofinatelo con lo spicchio d'aglio. Spolveratelo con una quantità a piacere di origano e aggiungeteci sopra le melanzane.

Glutine

Priva di glutine: con accorgimenti

Scegliere pane senza glutine.

ID ricetta: 1693

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