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30 minuti
Difficoltà: Facilissima
fagiolini
carote
cipolle
zucchine
farina ceci
sale
acqua gasata
Sbollentare le zucchine, i fagiolini e le carote per qualche minuto.
Tagliare carote e zucchine a listarelle tipo patatine fritte.
Preparare la pastella con 1 bicchire di farina di ceci e 1/2 bicchire d'acqua gasata e salare.
Intingere le listarelle di verdure, i fagliolini lessati e le cipolle crude tagliate ad anelli nella pastella, scolare l'eccedenza e gettare in abbondante olio bollente.
Friggere fino a doratura.
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome - nickname dell'autore - link a questa pagina).
Contorno sfizioso o aperitivo.
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"Papà, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.
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