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10 minuti
Difficoltà: Facilissima
Provenienza: Liguria (Savona)
500g. circa di panizza (vedi nelle mie ricette)
olio EVO
sale
Tagliare e fettine di circa 2 cm. lo strato di panizza.
Friggere in abbondante olio. Scolare, riporre su carta assorbente e salare a piacere
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome - nickname dell'autore - link a questa pagina).
Sono ottime come sfizio per spezzare il pomeriggio oppure per accompagnare un aperitivo di vino bianco.
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"Mamma, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.
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