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30 minuti
Difficoltà: Facilissima
300 grammi di farfalle
1 confezione di tofu al naturale
1 confezione di pomodorini ciliegia
1 vasetto di fiori di capperi
origano q.b.
olio extra-vergine d’oliva q.b.
Cuocere la pasta in acqua bollente e salata. Scolarla e passarla sotto l’acqua fredda per fermare la cottura.
Nel frattempo schiacciare il tofu con una forchetta e condirlo con olio e origano; pulire e tagliare a pezzi i pomodorini; scolare ei fiori di capperi.
Mescolare il tutto, se necessario aggiustare d'olio e di origano e gustare in una bella giornata di sole!
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome - nickname dell'autore - link a questa pagina).
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"Papà, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.
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