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50 minuti
Difficoltà: Facile
50 grammi di foglie di basilico
50 grammi di foglie di prezzemolo
80/100 grammi di pangrattato
1 chilo di pomodorini ciliegia
200 grammi di pasta corta
olio, sale, peperoncino q.b.
Pulire e tritare basilico e prezzemolo, poi mescolarle con il pangrattato, salare e insaporire con il peperoncino.
Lavare i pomodorini ciliegia, tagliarli a metà e stenderli in un solo strato su una placca coperta di carta da forno, salare, pepare, cospargere con il trito, condire con olio e passare in forno caldo a 180° per 40 minuti circa.
Nel frattempo, cuocere la pasta e condirla con i pomodori.
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome - nickname dell'autore - link a questa pagina).
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