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Piatti Unici: Seitan all'ananas e anacardi

  • 30 minuti

  • Difficoltà: Facile

Ingredienti per 2 persone

2 cucchiai d’olio
500 grammi di ananas in lattina
250 grammi di seitan al naturale
1/2 cucchiaio di maizena
80 grammi di anacardi

Preparazione

Scaldare l'olio e unire l'ananas tagliato a triangoli.
Irrorare con il succo e portare a ebollizione.
Aggiungere il seitan a dadini; la maizena sciolta in poca acqua; infine gli anacardi. Completare la cottura e servire caldo.

Note

come contorno di solito servo del riso nero

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"Mamma, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."

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