Profilo di RosannaVeg80

Informazioni generali

Nome	Rosanna
Registrato	Mercoledì 13 Marzo 2013 15:13
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Mi presento	mi chiamo Rosanna, sono nata a Basilea in Svizzera il 08/04/1980, ho frequentato le scuole all’estero prima di rientrare in Italia. Lavoro da 12 anni dividendomi tra ristoranti, bar e locali notturni. Amo il mio lavoro, amo il contatto con la gente e amo soprattutto far in modo che i clienti per cui lavoro siano soddisfatti il più possibile: nel servizio, nella cortesia, nella disponibilità. Sono una ragazza dinamica, solare, intraprendente, sono veloce e pulita e mi piace lavorare in ambienti altrettanto puliti, ho una buona conoscenza dei vini e dei suoi abbinamenti, adoro la cucina e la pasticceria vegana e mi diletto nel cucinare piatti sempre nuovi sperimentando sapori nuovi. Amo la natura e tutto ciò che offre e spesso mi diverto libro in mano ad approfondire la mia conoscenza sulle erbe commestibili per poi sperimentare in cucina. Tutto ciò lo faccio a casa mia perchè ancora non ho avuto la possibilità di entrare in una cucina vegan. Non ho problemi di orario, il giorno o la notte non fanno differenza, sono auto munita e non ho problemi a spostarmi per lavorare, anche se ciò significa allontanarmi molto da casa. Sono molto rispettosa dei ruoli in un ambiente di lavoro, mi piace lavorare in team ma non ho problemi neanche da sola..Che dire di più: nella vita ho sempre messo al primo posto il lavoro odio stare ferma arriverei ovunque pur di imparare e fare qualcosa. Credo di poter far tutto o quasi tutto se qualcuno me lo insegna (con modestia e mai presunzione) mi piace conoscere, imparare e non disdegno nessun tipo di lavoro. Da quasi un anno ormai sono vegana e ciò ha cambiato tanto la mia vita, le mie scelte e anche la mia condizione lavorativa. So che adesso le possibilità sono ancor più ristrette visto che questo campo prende piede velocemente ma ancora non abbastanza da offrire tanto lavoro a meno che non si abbia già una buona conoscenza della cucina...e si perchè lavori da cameriera sono ancor più difficili da trovare visto che le realtà vegane sono piccole e condotte da poche persone, una volta però intrapreso questa scelta di vita non si può tornare indietro e con tutta sincerità tornare a servire carne sarebbe contro ogni mio pensiero, sarebbe un fallimento e qualcosa che proprio non voglio più fare. Ho aperto finalmente gli occhi e non voglio chiuderli per nessun motivo. Per il resto potrei stare a raccontarmi per ore ma credo che mille parole non valgano poi così tanto se non accompagnate da fatti. Non sono sposata e non ho figli.Ho solo due cani che sono la mia vita e anche un “problema”. Prima era tutto più facile, lavoro, spostamenti. Adesso è come avere due figli che non posso e non voglio abbandonare visto che mi batto da sempre contro l'abbandono e dopo anni di adozioni e di anime tolte dalla strada non me la sento proprio di rinunciare a loro per comodità. Insomma una scelta di vita etica, leale e giusta mi hanno tanto incasinata ma non torno indietro e scelgo la strada più difficile perchè è quello che voglio. Sono disponibile da subito e a trasferimenti in Italia e all'estero. Agriturismi, hotel, bar, aziende agricole, maneggi, rifugi. Disposta a qualsiasi tipo di lavoro purchè etico. Nell’attesa di un contatto porgo saluti.
Vegan?	Sì
Vegan dall'anno	2012
Motivazioni iniziali	Amore per gli animali Rispetto per gli animali Salute Ecologia Ridurre la fame nel mondo
Data di nascita	08/04/1980
Luogo di nascita	Basilea (Enna)
Sesso	Donna
Stato	Libero/a
Mail	nemy80@live.it
VegPersonalità	VeganAmichevole