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15 minuti
Difficoltà: Facile
tofu 250g
vino rosso non frizzante 100ml
salsa di soia
zenzero
origano
1 cipolla
fai soffriggere in una padella un trito di cipolla
-aggiungi del tofu pressato a fette sottili (ma anche il
seitan viene buono) e ricopri con vino rosso, salsa di
soia, zenzero e origano. con le spezie e le erbe puoi
variare a tuo piacere
-lascia asciugare girando le fettine almeno una volta
-quando saranno dorate servile calde accompagnate da rucola
o lattuga.
buon appetito
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome - nickname dell'autore - link a questa pagina).
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"Papà, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.
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