Profilo di Lollibeth

Ricette

Antipasti

• Hiya Yakko Tofu

  Un piatto usualmente consumato d'estate, freddo di frigo, leggero e rinfrescante. Tipico degli izakaya, i pub giapponesi, si può servire come antipasto o come snack accompagnato da un boccale di birra.

Secondi

• Curry rosso di verdure e tofu

  Un curry indiano un po' storpiato dal gusto giapponese, ma comunque molto veloce e versatile... e il giorno dopo è anche meglio! Il tofu può essere sostituito da melanzane a cubetti.

Dolci

• Torta dei panini ripieni

  [Buchty s kompot] Splendida per la colazione o la merenda perchè non eccessivamente dolce, ricorda un po' nella forma il Monkey Bread americano.

• Torta di banane e noci

  Una torta molto semplice, versione alternativa del banana bread americano. Il sapore di banana si sente molto, quindi solo per gli amanti delle banane! Più le banane sono mature (anche completamente scure fuori), meglio è! Alle noci si possono sostituire gocce di cioccolato, ma così è davvero buonissima.