Hamburger di ceci con verdure ai ferri e maionese vegan
Cous Cous alle verdure
Sformatino di melanzane e patate ai ferri con senape e limone
Tris di pisellini - flan di topinambur e muffin pomodorini e zucchine
Cipolle di tropea con ripieno di verdurine
Orzo e farro con fagioli borlotti
Minestra di riso con patate e verza
Seitan ai peperoni
Crostatine con marmellata ai lamponi e frutti di bosco
"Mamma, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.