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Preparazione

Saltare le patate tagliate a pezzi abbastanza grandi in una padella unta di olio fino a che formano una bella crosticina, salare, mettere da parte. Nella stessa padella rosolare i pezzetti di pane molto velocemente altrimenti si bruciano. Tagliare i wurstel in 3 parti, rosolare anche questi e assemblare gli spiedini alternando gli ingredienti, far scaldare pochi minuti e servire con senape.

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