Profilo di iaia

Secondi: vegformaggio in carrozza

  • 20 minuti

  • Difficoltà: Facile

Ingredienti per 2 persone

4 fette di pane casalingo di 2 o 3 giorni
formaggio Vegusto mild
latte di soia
pangrattato
olio
sale

Preparazione

Togliere la crosta alle fette di pane, tagliarle a metà per formare un sandwich.
Immergere velocemente le fette nel latte di soia messo in una scodella e salato.
Mettere le fette bagnate su un tagliere, farcirle con il formaggio Vegusto, premere i sandwich ottenuti con le mani per eliminare il latte in eccesso, passarle nel pangrattato, facendo attenzione a farlo aderire bene anche ai bordi.
Mettere al fuoco una padella con abbondante olio e friggere le fette farcite; scolare e servire calde.

Guarda tutte le ricette di iaia

"Papà, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."

La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.

Scrivi la storia con noi