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10 minuti
Difficoltà: Facilissima
4 arance
una ventina di capperi
qualche oliva nera
sale
olio evo
Pelare a vivo le arance, affettarle, metterle in un piatto da portata, aggiungere i capperi e le olive a pezzetti. Condire con olio, salare, lasciar riposare almeno 2 ore prima di gustare.
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome - nickname dell'autore - link a questa pagina).
Il dolce dell'arancia, il piccante dei capperi e il salato delle olive si fondono meravigliosamente in questa semplicissima insalata.
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