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Esperimenti culinari / Varie: bruschette con salsa

  • 10 minuti

  • Difficoltà: Facilissima

Ingredienti per 2 persone

4 fette di pane casalingo
2 pomodori maturi
1 cucchiaio di capperi
15-20 olive nere
qualche foglia di basilico
2 spicchi d'aglio
olio evo

Preparazione

Tostare le fette di pane, strofinarle con l'aglio,cospargerle generosamente con la salsa ottenuta frullando con il mixer i pomodori,
i capperi, il basilico e le olive (naturalmente senza nocciolo, ma levatelo voi, non usate quelle snocciolate!).
Aggiungere olio evo, non salare perchè la salsa è già molto saporita.

Note

Più semplice di così!

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"Papà, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."

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