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25 minuti
Difficoltà: Facile
Provenienza: Altro (Spagna)
Stagioni: Inverno, Primavera, Estate, Autunno
4 patate grandi
2 spicchi di aglio
8 cucchiai di maionese vegan
3 gocce di tabasco
125ml di salsa di pomodoro
1 litro di olio extravergine di oliva
sale fino
Mescolate la salsa di pomodoro col tabasco.
Mondate l'aglio, tritatelo e aggiungetelo alla maionese.
Sbucciate le patate e tagliatele a cubetti di 2cm circa.
Scaldate l'olio e friggete le patate a fuoco medio.
Toglietele dall'olio con una schiumaiola, asciugatele su carta assorbente e salate.
Mescolate le patate con le due salse e servite.
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome - nickname dell'autore - link a questa pagina).
L'olio da frittura esausto va poi rimesso nella bottiglia e smaltito nei centri ecologici appositi. Non buttatelo nelle condutture perché fortemente inquinante!
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"Papà, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.
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