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10 minuti
Difficoltà: Facilissima
- Panna di soia
- 3noci
- una manciata di pinoli
- erba cipollina fresca
Mentre fate cuocere l'acqua,tritate noci e pinoli -lo faccio nel mortaio, si fa prima e non scappa via nulla- che unirete alla panna.
Scolate,condite,mescolate e mettete infine l'erba cipollina stagliuzzata a rondelle
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome - nickname dell'autore - link a questa pagina).
La salsa l'avevo preparata per condire la pasta, ma ho fatto la scarpetta nel piatto con del pane leggermente tostato e direi che è buona anche come salsa per tartine; magari con del radicchio in mezzo e un'oliva nera per abbellire e...mangiare!!
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"Mamma, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.
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