anziche spendere quasi 4 euro per la pur buonissima mozzarisella me la faccio io a casa, piu' buona e meno costosa!! premetto non e' facilissimo da azzeccare al primo colpo ma se avete pazienza....
vi voglio proporre un esperimento perfettamente riuscito di formaggio adatto ad essere mangiato cosi com'e', spalmato sul pane oppure fuso come condimento per: gnocchi, pasta, o lasagne al pesto in forno....
"Mamma, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.