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Piccoli fagottini, con porro, germogli di soia ed alga arame.
veloci polpette di pesce
Se mai siete stati in Austria, avrete sicuramente mangiato la Kartoffelnsalad, ovvero un'insalata di patate buonissima ed agrodolce. In Austria la servono come contorno, ma in effetti può essere benissimo un piatto unico, magari accompagnata da qualche dado di tofu, è molto sostanziosa, ricca in carboidrati. Io, come da uso comune, la elenco sotto i contorni.
Ottimi involtini fatti da sfoglie di zucchina, ripieni alle verdure.
simil lasagna, ma molto più veloce
Formaggio spalmabile di noci cashew
Feta greca, facile da preparare e molto simile all'originale!
Una feta veg incredibilmente simile alla versione tradizionale, grazie alla cottura in forno.
Formaggio tenero molto saporito, facilissimo e veloce da preparare
Pane/focaccia senza lievito
Buonissimi muffin salati
veloce salsa alla rucola e yogurt
Perfetto sostituto delle uova, da us are come legante in qualsiasi preparazione lo richieda.
Un primo piatto freddo, un esperimento..non male
"Mamma, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.
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