Panelandia

Tipo di esercizio

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Via Bergamo 80; 15121 Alessandria angolo via san Francesco d'Assisi

Tel. 0131/481755

Consigliato a chi è vegan perché: vende pane senza strutto (tranne la pasta dura) lavorato utilizzando lievito madre (meglio prenotarlo 48 ore prima) inoltre biscotti di kamut senza latte né uova. l'uso di lievito madre è raro.

Segnalazione di Vale_Vegan effettuata Mercoledì 13 Aprile 2011 15:25.
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Commenti degli utenti

     
  • Offriamo assaggi (Martedì 04 Ottobre 2011 12:55)

    A chi ci verrà a trovare offriamo un assaggio delle nostre specialià, basterà dire che avete visto l'annuncio su Veganhome.it
    Si possono trovare prodotti da forno diversi dal solito, in particolare l'utilizzo del lievito madre, di alcune farine biologiche e di particolari tecniche di produzione caratterizzano prodotti decisamente al di sopra della media.
    Ciabattine Piuma (con biga 24 ore)
    Authentique (pane con Lievito Madre secondo un'antica ricetta del 1969)
    Original Kamut (pane di Kamut con Lievito Madre)

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"Papà, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."

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