VegFacile.info: fateci da cavie!!!!; pagina 3 [VeganHome]

31 Freak_Out, 28/09/06 18:18

daniele75 ha scritto:
Freak_Out ha scritto:
Perchè l'olio di lino è così importante?? Non è completo > quello di oliva??

l'olio di lino contiene gli omega-3
https://www.scienzavegetariana.it/medici/domande/risposta1072.html
E il lievito in scaglie cos'è?? Da cosa si ricava??

e' lievito :-)
e' davvero ottimo, lo puoi usare piu' o meno al posto del parmigiano, anche se ormai non ricordo piu' il gusto del parmigiano, ma so che quello del lievito e' buono ^^ https://www.vegpyramid.info/cibi/lievito_scaglie.html
per ilresto e' lievito :-)

Perchè se il seitan deriva dal grano è più proteico che > ricco di carboidrati??

perche' lavorandolo in un certo modo resta praticamente solo la parte proteica, l'amido viene eliminato...

ciao
Daniele

Grazie mille!!

32 y, 28/09/06 19:15

Freak_Out ha scritto:
E il lievito in scaglie cos'è?? Da cosa si ricava??

e scusate la domanda forse stupida, ma da un po' di mesi
ho questo dubbio: ma è il lievito che si trova nei supermercati nel banco frigo? intendo dire quello composto da due panetti (mi pare da 25 grammi), che serve per fare la pizza e si scioglie nell'acqua? o si trova proprio un lievito in scaglie al bio?

33 Andrea, 28/09/06 20:07

y ha scritto:
o si trova proprio un lievito in scaglie al bio?

No, e' proprio in scaglie, venduto in un sacchetto. Puoi metterlo ad esempio sulla pasta.

34 y, 29/09/06 09:23

Andrea ha scritto:
No, e' proprio in scaglie, venduto in un sacchetto. Puoi metterlo ad esempio sulla pasta.

grazie.. mi hai evitato un mal di pancia inutile (meno male che ho chiesto prima!)

ciao

vale

35 Freak_Out, 29/09/06 16:21

y ha scritto:
Freak_Out ha scritto:
E il lievito in scaglie cos'è?? Da cosa si ricava??

e scusate la domanda forse stupida, ma da un po' di mesi ho questo dubbio: ma è il lievito che si trova nei supermercati nel banco frigo? intendo dire quello composto da due panetti (mi pare da 25 grammi), che serve per fare la pizza e si scioglie nell'acqua? o si trova proprio un lievito in scaglie al bio?

Anche perchè io quello in scaglie nei supermercati normali non l'ho mai visto... quello che dici te è di birra!!

Sara :)

36 Freak_Out, 29/09/06 16:43

Mi è venuta un altro dubbio leggendo su vegfacile...
Ma davvero gli animali "da macello" (io le chiamo vite da macello) sono animali "inventati" dall'uomo??
In effetti qualche volta mi sono chiesta perchè non ho mai visto mucche o maiali in libertà...

Scusate la solita ignoranza, ma proprio non lo sapevo...

Sara

37 Freak_Out, 29/09/06 16:43

Mi è venuta un altro dubbio leggendo su vegfacile...
Ma davvero gli animali "da macello" (io le chiamo vite da macello) sono animali "inventati" dall'uomo??
In effetti qualche volta mi sono chiesta perchè non ho mai visto mucche o maiali in libertà...

Scusate la solita ignoranza, ma proprio non lo sapevo...

Sara

38 Marina, 1/10/06 23:58

Beh, certo che sono stati inventati dall'uomo... gli animali selvatici sono diversi da quelli degli
allevamenti.

Ciao,
Marina