Quelli che.......; pagina 88

Francesca purtroppo non sono ancora in grado di fare buona pubblicità alla cucina veg, stò cominciando ora a darmi da fare ai fornelli..
Vale a onor del vero devo dire che come ho scritto nel primo post, nel menù del pranzo c'erano lenticchie e pasta al sugo (che ho mangiato anche se era all'uovo perche ero ancora in fase di passaggio a vegan), quello che mi dato davvero fastidio sono stati gli antipasti(esclusivamente affettati) e il fatto che ci fosse carne in tutti i modi e in tutte le portate, un orrore..
Comunque avete ragione, siamo andate OT!

mononoke ha scritto:
Beh, a me a inizio anno la mensa del nido ha portato il tonno al posto del pesce, per dire.
eh, perchè voi non lo sapete, ma il tonno cresce sotto terra, nelle scatolette, come le patate! :D

Davvero??? e io che pensavo che crescesse sugli alberi!! :D

5 minuti fa in pausa caffè, mentre un collega,guardandomi con una faccia da sconvolto, voleva capire cosa "mangiassimo" con domande del tipo "ma il pomodoro lo puoi mangiare? i farinacei li puoi mangiare" e altre domande intelligentissime, ecco che un mio superiore (ma solo di livello di contratto, moooolto inferiore invece per tutto il resto) se ne esce con la sua massima:

"Ale è come quelli che si mettono il cilicio, vuole soffrire ma invece di farsi male fisico rinuncia al piacere della carne"

"è così solo nella tua testa malata", ho risposto...

Compra un cilicio e dagliene tante... ma tante... ma tante!!!!!

Noel ha scritto:

"Ale è come quelli che si mettono il cilicio, vuole soffrire ma invece di farsi male fisico rinuncia al piacere della carne"

O_O

incredibile! certa gente non riesce proprio a capire che a parte il proprio egoistico piacere fisico esiste qualcosa di piu'...
non ce la fanno proprio ...

cristina81 ha scritto:
O_O

incredibile! certa gente non riesce proprio a capire che a parte il proprio egoistico piacere fisico esiste qualcosa di piu'...
non ce la fanno proprio ...

Vivere è qualcosa di un po' più difficile del semplice esistere....e respirare...e mangiare... e cag***re!!!!!

cristina81 ha scritto:
incredibile! certa gente non riesce proprio a capire che a parte il proprio egoistico piacere fisico esiste qualcosa di piu'...

Pero' il punto e' anche che invece non c'e' nessuna rinuncia da fare al piacere fisico, con la scelta vegan.
E' questo, oltre al resto, che la gente non capisce.
Io penso che mediamente i vegan mangino cose piu' buone del carnivoro medio.

Ciao,
Marina

E' vero, nessuno sa che esistono alternative al morto nel piatto:
la reazione media è sempre la stessa "ma allora cosa mangi?!" cioè nella loro testolina malata il ragionamento è "niente bistecca, niente prosciutto, niente salame, zero frittata, manco il formaggio... mica posso mangiare pastasciutta e insalata 24ore al giorno!" perchè ovviamente questo è lo spazio che costoro riservano alla verdura, cereali e legumi, un posto di "accompagnamento a -" quindi tolto ciò che consumano in maggior quantità ingnorano che esistono migliaia di alimenti di cui ignorano l'esistensa.

Lo so perchè pure io da vegetariana non consumavo cereali diversi dal grano duro (difatti la mia alimentazione era sbilanciata) ed ignoravo l'esistenza del farro, kamut, bulgur, miglio etc.. e nemmeno consumavo tanti legumi, soprattutto sottoforma di polpette, ripieni, cremine varie! Figuriamoci poi se mi immaginavo che la maionese si potesse fare senza uova!!!

Mi ricordo che da pre-vegan immagianvo che avrei detto addio a tante ricette, senza rimpianti, ma mai piu' pensavo che le avrei rimangiate! (pasta ripiena, insalata russa, crespelle, frittate, polpette!!!! il tutto ottimo e senza crudeltà!!!)

PS per Marina: non smetterò mai di ringraziarti per la ricetta della maionese!!!! :-P"" è super!!

Vale_Vegan ha scritto:
PS per Marina: non smetterò mai di ringraziarti per la ricetta della maionese!!!! :-P"" è super!!

Siamo OT ma mi unisco anch'io, ormai ne sono dipendente!!!

che palle! ancora con 'sta storia della rinuncia...
le mie colleghe stanno scendendo a mensa a mangiare cose indicibili, cucinate in maniera pessima, e di qualità ancora più infima (non dico che debbano essere biologici i cibi ma neanche così schifosi, perfino le verdure, probabilmente mal scongelate). Ogni tanto qualcuna di loro si sente pure male dopo quei lauti pasti.

ma prima - guarda caso - passano qua a sbirciare sulla mia scrivania, oggi ho seitan alla livornese (capperi,pomodorini,prezzemolo)con patate al forno che si sente il profumo fino a fuori la porta, insalata piena di tutto:mele, noci,semini misti,radicchio, etc. (niente a che vedere con quella schif che si mangiano loro qua sotto), la crema di marroni fatta in casa che io mangio come un budino dopo pranzo, frutta dei miei alberi...
e si leccano i baffi e mi chiedono ricette e a volte mi rubano nel piatto

e io sarei quella col cilicio?!
ma che c'hanno al posto delle papille gustative, dei pneumatici?

Noel ha scritto:

Vive la différence!

ariel444 ha scritto:

ma che c'hanno al posto delle papille gustative, dei pneumatici?

Ahah che risate. A me capita la stessa cosa. Io sono l'unica che si porta il pranzo da casa e i colleghi vengono sempre a sbirciare nel mio porta pranzo. Pur osservando il lauto contenuto, la battutaccia devono sempre farla: E magna un pochetto!
Oppure ahhhhh guarda...oggi c'ha i ceci.
Bè, cosa ci sarà mai da ridere sui ceci?
E sapete chi parla? Un mio collega di 30 anni che oltre ad avere 30 kg su ha anche la gotta...
Saluti
Molly

Marina ha scritto:

cristina81 ha scritto:
incredibile! certa gente non riesce proprio a capire che a > parte il proprio egoistico piacere fisico esiste qualcosa di > piu'...

Pero' il punto e' anche che invece non c'e' nessuna rinuncia da fare al piacere fisico, con la scelta vegan.
E' questo, oltre al resto, che la gente non capisce.
Io penso che mediamente i vegan mangino cose piu' buone del carnivoro medio.

Ciao,
Marina

di questo ho potuto rendermene conto col tempo :)
ora mangio decisamente meglio (e di piu') rispetto a prima, ci metto molta piu' fantasia nel cucinare e non dico piu' "non so cosa preparare per cena!"
il problema e' che molti continuano a pensare che essere vegani sia una rinuncia e, anche quando invito amici a cena e li metto di fronte all'evidenza della superiorita' della cucina veg e si leccano i baffi con la pancia piena, poi ti dicono: "no ma io non potrei mai rinunciare alla fiorentina!"
ed e' qui che dico: cavoli, esiste qualcosa di piu' del piacere personale!

cristina81 ha scritto:
il problema e' che molti continuano a pensare che essere vegani sia una rinuncia e, anche quando invito amici a cena e li metto di fronte all'evidenza della superiorita' della cucina veg e si leccano i baffi con la pancia piena, poi ti dicono: "no ma io non potrei mai rinunciare alla fiorentina!"
ed e' qui che dico: cavoli, esiste qualcosa di piu' del piacere personale!

Concordo. Anche io mi sono adoprata per promuovere la cucina vegan.
I miei colleghi più vicini sono estremamente convinti che da vegan si mangi molto bene e con tanto gusto. Nonostante questo, se ne fregano.
Qui la cosa è davvero impenetrabile.