pizza a sorpresa [VeganHome]

1 vegan81, 16/10/05 16:21

Ieri sono andata a una festa dove i miei amici onnivori hanno divorato carne in quantità mostruose, con mio grande orrore!
Io ho ordinato una pizza alle verdure senza mozzarella, ma mentre stavo mangiando mi accorgo che sotto la verdura c'era una pezzetto di mozzarella. Probabilmente è stata messa per sbaglio, ma che rabbia, capita sempre a me? 2 volte su tre devo farmi cambiare la pizza di solito, questa volta ho solo evitato quel pezzo, ma che rabbia! E se uno fosse allergico allora?
Ormai comincio a non fidarmi più dei ristoranti...
Voi siete più fortunati?

2 pier, 16/10/05 17:23

inizio a pensre di avere una gran fortuna allora... visto che in anni di veganismo e di assidua frequentazione di pizzerie non mi hanno mai messo una sola volta il formaggio sulla pizza. (e notare che non ordino quasi mai la marinara)

l'unico errore capitò una volta in cui chiesi una marinara in un posto dove ci mettono anche le acciughe, e allora chiesi senza acciughe, il pizzaiolo si sbagliò, e me la sono fatta rifare. però non mi è mai successo altro, discorso a parte per i ristoranti, dove in genere per evitare problemi di brodo di carne o di burro e formaggi vari (immancabili in ogni risotto) chedo una pasta condita con solo verdure e senza formaggio... così non ci sono problemi

3 Marina, 16/10/05 17:49

In effetti nemmeno a me capita mai che mi mettano la mozzarella nella pizza. In 8 anni mi sara' capitato 1-2 volte che si siano sbagliati. Vero e' che non mangio la pizza tanto spesso... :-)

Ciao,
Marina

4 Sibyl, 16/10/05 18:52

Anche a me succedono sti casini.
Io a volte, quando mi ispirano essere un po' frettolosi e grossolani, non chiedo nemmeno la pizza "senza
mozzarella", chiedo direttamente la marinara con aggiunta di verdure, senza menzionare l' ingrediente assassino.
:-)

Una volta però, mentre la mia pizza era in preparazione, sono stata raggiunta dal cameriere, il quale, sorridente, mi ha detto: "abbiamo aggiunto un po' di speck, va
bene?!?" Beh, a quel punto sono diventata un drago sputafuoco....

Proponiamo a tutte le pizzerie di introdurre una nuova pizza nel menù: la pizza vegan! Così la smettono di fare casino!

5 stregattina, 17/10/05 14:58

2 volte su 3 mi arriva pizza con mozzarella. Il bello è che mi chiedono se va bene lo stesso e fanno storie per rifarmela.
Ultimamente ho scoperto che dalle mie parti, per rendere l'impasto più elastico, alcuni pizzaioli mettono lo
strutto (o sugna, che è la stessa cosa)!!!

6 Skorpio81, 17/10/05 15:22

Anch'io spesso faccio come Sibyl, cioè ordino la marinara
+ aggiunta di vari ingredienti. Non hanno mai sbagliato!!

7 Sibyl, 17/10/05 19:21

Ma ci rendiamo conto dello schifo che è lo strutto? Che cosa diabolica...

8 vegan81, 19/10/05 10:58

In una pizzeria una volta mi hanno detto che nell'impasto ci mettevano le uova! Ancora non ci riesco a credere!

9 IlPinguino, 20/10/05 03:01

Credici, credici... per lo meno fa inorridire anche i puristi della pizza.
Anche da un punto di vista non vegano, le uova non andrebbero messe neppure nell'impasto della crostata, eppure.....
Domanda sederichevolano: l'olio nell'impasto ci va o no?
:)

10 ombry_85, 20/10/05 16:10

no ci vuole l'acqua...

11 blackberry, 20/10/05 18:55

Skorpio81 ha scritto:
Anch'io spesso faccio come Sibyl, cioè ordino la marinara + aggiunta di vari ingredienti. Non hanno mai sbagliato!!

idem per me.. sia affinchè non si creino casini sia perchè mi piace proprio tante come condimento base.

I.

12 Skorpio81, 20/10/05 19:18

blackberry ha scritto:
idem per me.. sia affinchè non si creino casini sia perchè mi piace proprio tante come condimento base.

Piace un po' meno alla mia ragazza, però ;-) (l'agliooooooooo... eheh)

13 blackberry, 20/10/05 21:05

Mettetevi d'accordo e prendetela entrambe marinara :D

14 Sibyl, 20/10/05 21:07

Dicono che per evitare di avere un alone di aglio per giorni dopo che lo si è mangiato, sia utile il cardamomo.

15 Sibyl, 20/10/05 21:08

blackberry ha scritto:
Mettetevi d'accordo e prendetela entrambe marinara :D

Sì così intanto che tornano a casa uccidono la gente... :-)