Piccoli dubbi. [VeganHome]

1 MEOW, 1/02/12 20:42

Ciao a tutti! Mi sono giusto giusto appena iscritta. Sono vegetariana ma in questi giorni mi sto convincendo sempre di più a diventare vegana. Però prima voglio informarmi bene su tutto e leggendo su wiki ho visto scritto che i vegani NON bevono alcolici, caffè, thè e su una pagina di facebook ho trovato che non usano la farina bianca.
Queste affermazioni sono giuste? Se si mi spieghereste anche perchè?
Grazie in anticipo :)

2 eweg, 1/02/12 20:51

no (magari), vegano vuol dire solo senza prodotti di origine animale

3 Lifting_Shadows, 1/02/12 20:53

Ma non è vero niente...dddiommio che livelli ha raggiunto wikipedia ._.
Non si mangiano nè si indossano gli animali e i prodotti ottenuti dal loro sfuttamento e/o morte: carne, pesce, latte, uova, miele, pelle, lana, seta.

Questo sito ti spiegherà davvero come stanno le cose! https://www.vegfacile.info/

4 lapa, 1/02/12 20:56

MEOW ha scritto:
Ciao a tutti! Mi sono giusto giusto appena iscritta. Sono vegetariana ma in questi giorni mi sto convincendo sempre di più a diventare vegana.

Ciao Meow, benvenuta nella community :)

leggendo su wiki

pessima fonte di info

ho visto scritto che i vegani NON
bevono alcolici, caffè, thè

non è vero, molti di noi quelle bevande le bevono quotidianamente.
Diciamo che per assorbire meglio il ferro contenuto nei vegetali è meglio assumerli lontano dai pasti, ma certi vegan che non hanno problemi di ferro se ne infischiano, vedi tu cosa fare.
Poi qualcuno non li beve perchè ci tiene particolarmente alla salute (sono bevande non troppo benefiche) ma non centra niente con l'essere vegan

e su una pagina di facebook

altra pessima fonte di info :)

ho trovato che non usano la farina bianca.

no, anche qui è il discorso di prima, ci sono farine più salutari, ma basta che leggi gli ingredienti sull'etichetta, se non c'è niente di origine animale sei a posto :)

5 MEOW, 1/02/12 20:59

Grazie mille, ero davvero confusa, devo smettere di credere a wikipedia D:

6 MEOW, 1/02/12 21:02

Lifting_Shadows ha scritto:
Ma non è vero niente...dddiommio che livelli ha raggiunto wikipedia ._.
Non si mangiano nè si indossano gli animali e i prodotti ottenuti dal loro sfuttamento e/o morte: carne, pesce, latte, uova, miele, pelle, lana, seta.

Questo sito ti spiegherà davvero come stanno le cose! https://www.vegfacile.info/

P.S. Grazie per il sito ;)

7 Guest, 1/02/12 21:07

Prima di tutto:
https://www.vegfacile.info/

http://www.tvanimalista.info/video/

Poi:

http://www.vegsoc.org/page.aspx?pid=733

http://www.wehaveadream.info/index.php?option=com_content&view=article&id=60
https://www.veganhome.it/forum/salute-cucina/tipi-vino-birra-non-vegani/
https://www.scienzavegetariana.it/medici/domande/risposta443.html

8 MEOW, 1/02/12 21:10

Guest ha scritto:
Prima di tutto:
https://www.vegfacile.info/

http://www.tvanimalista.info/video/

Poi:

http://www.vegsoc.org/page.aspx?pid=733
http://www.wehaveadream.info/index.php?option=com_content&view=article&id=60 https://www.veganhome.it/forum/salute-cucina/tipi-vino-birra-non-vegani/ https://www.scienzavegetariana.it/medici/domande/risposta443.html

Perfetto, grazie mille! :D

9 Lifting_Shadows, 1/02/12 21:15

MEOW ha scritto:
P.S. Grazie per il sito ;)

Di niente e torna prestissimo a dirci che sei diventata vegana!

10 Andrea, 1/02/12 21:18

MEOW ha scritto:
leggendo su wiki ho visto scritto che i vegani NON
bevono alcolici, caffè, thè e su una pagina di facebook ho trovato che non usano la farina bianca.

Mi indichi la pagina di wikipedia che dice queste cose? Anche se dubito permettano di correggerle.

11 Andrea, 1/02/12 21:18

lapa ha scritto:
non è vero, molti di noi quelle bevande le bevono quotidianamente.

Confermo.. qualche caffè durante il giorno e un buon bicchiere di vino durante i pasti. Piuttosto eliminerei l'acqua.

ma certi
vegan che non hanno problemi di ferro se ne infischiano,

Preciso solo che quasi tutti i vegan non hanno problemi di ferro. E' molto più probabile che siano onnivori e vegetariani ad averne.

12 MEOW, 1/02/12 21:24

http://it.wikipedia.org/wiki/Cucina_vegana#La_scelta_degli_alimenti la pagina è questa, io ormai rinuncio a modificare qualsiasi pagina di wiki perchè poi torna il tizio che l'ha scritta e riscrive quello che vuole lui -.-
I miei due bicchieri di lambrusco non me li toglie nessuno!

13 lapa, 1/02/12 21:25

Andrea ha scritto:
Preciso solo che quasi tutti i vegan non hanno problemi di ferro. E' molto più probabile che siano onnivori e vegetariani ad averne.

Sì intendevo dire che è uno strataggema che si può usare qualora si abbiano problemi di ferro ma è un evento raro, magari causato da chissà quale motivo, non certo l'alimentazione...

Scrivendo veloce mi sono espresso male

14 eweg, 1/02/12 21:32

"Tra le bevande una particolarmente importante per un apporto di calcio e ferro è il consumo quotidiano di almeno mezzo litro di tè kukicha"

l'enciclopedia libera

15 eweg, 1/02/12 21:33

Utensili [modifica]

Le migliori pentole sono quelle in ghisa, terracotta e acciaio inox, meglio se con un fondo abbastanza spesso. Una pentola molto usata di origine indiana è la Wok fatta di ferro, ghisa o acciaio, utile per friggere, saltare, stufare. Altri utili utensili sono il suribachi, mortaio di terracotta dura, utile per la preparazione del gomasio, per le salse, le creme di vedure, per sciogliere il miso. Evitare se possibile contenitori di plastica preferendo quelli di vetro e acciaio; le posate migliori sono quelle di legno.

secondo me l'ha scritta Sauro