nonna carnivora

ciao a tutti
ho fatto la domanda che sto per porre qui, anche su yahoo answers, ma non ho ricevuto che giudizi, mentre a me servirebbe un consiglio, dato che per questa situazione ci sto già abbastanza male...
Ho quasi 21 anni e da poco più di un anno non mangio prodotti di origine animale(carne, pesce, latticini, uova), se non quando mia nonna organizza grandi pranzi, cosa che in quest'anno è capitata esattamente 12 volte. Capirete che questa cosa non mi sta affatto bene! Ora, in casa mia l'amore si dimostra con il cibo, mia nonna se non mangio quello che ha amorevolmente cucinato, pensa che io la odi. Giuro che funziona davvero così e lei ha 76 anni, cambiarla ora è difficile! Ma questo non è un motivo sufficiente per continuare a cibarsi di poveri animali! Quindi, finalmente ci sono arrivata, la mia domanda è: come lo direste ad un parente anziano e come vi comportereste al mio posto?
Mia madre dice che mangiare vegan 353 giorni all'anno è già un passo avanti, che mia nonna è vecchia ecc ecc, ma a me non va proprio di continuare così!
infine: io amo fare colazione al bar, quindi "colaziono" sempre con un succo di frutta, voi conoscete delle alternative che si possano mangiare nei bar? o, come penso, non c'è nient'altro per noi?
grazie :)

Ciao,
guarda è molto semplice, dici chiaro e tondo che tu non mangi prodotti animali e che quando vi riunite se vuole che anche tu mangi, deve cucinare delle pietanze adatte anche a te. Se come dici tu, l'amore lo dimostra col cibo, lo dimostri cucinando qualcosa che puoi mangiare anche tu. Poi scusate, non capisco perchè noi vegan dobbiamo sempre andare in punta di piedi, supplicare, sperare di essere accettati ecc. fino a prova contraria siamo noi quelli nel giusto, semmai dovrebbero essere glia altri ad andare in punta di piedi. Quindi io ti consiglio di fregartene, se vuole che tu mangi deve cucinarti del cibo vegan, non stai chiedendo niente di assurdo anzi, visto anche il fatto che tua nonna non è più una ragazzina, se iniziasse a mangiare in modo sano anche lei sicuramente ne trarrebbe enormi benefici.
Per quanto riguarda i bar, penso che non siano il posto più ospitale per un veagno :)

Per quanto riguarda la colazione al bar, cerca qui nel database del sito se c'è qualche bar che ha latte di riso o soia https://www.veganhome.it/ristoranti-locali/bar-gelaterie/

Se ho indovinato la senti come un'obbligazione mangiare da tua nonna non vegan e non vorresti offenderla, giusto? Beh, allora... io con mia nonna ho subito messo in chiaro quello che ho oppure non ho intenzione di mangiare, subito non ha funzionato, ma lasciando nel piatto i pezzi di cadavere o derivati ha cominciato a chiedermi cosa vorrei mangiare quando sono da lei. Magari fai così, le potresti anche regalare un libro di ricette vegan, c'è "Cucina Etica" che ha un mucchio di cose oppure puoi semplicemente scaricare il nostro libro, qui c'è una vasta collezione del genere https://www.veganhome.it/ricette/libri/

Potresti anche offrirti di aiutarla a cucinare o facendole vedere cosa ti prepari abitualmente.

Un'ultima cosa, sii forte, non lasciare che le critiche di tua madre o dei tuoi parenti ti influenzino, tu quello che vuoi lo sai, non ti resta solo che applicarlo. Sia per il bene degli animali che per il tuo!

eily90 ha scritto:
Quindi, finalmente
ci sono arrivata, la mia domanda è: come lo direste ad un parente anziano e come vi comportereste al mio posto?

Proverei a spiegare che mangio come mangiava lei da giovane, le chiederei quante volte al mese mangiava carne o latticini e visto che mi aspetto fossero 1 o 2 le spiegherei che è per quello se è arrivata a una certa età in salute mentre un sacco di 40-enni di ora dipendono da una pillola per non morire d'infarto.

Se pensi non possa capire (magari abituata da anni a mangiare carne più volte la settimana adesso le sembra di averlo sempre fatto) una cosa un po' subdola potrebbe essere quella di dire che hai sviluppato una serie di intolleranze e che devi mangiare cibi vegetali altrimenti stai male. Anche in questo caso puoi far notare che 40 anni fa questa alimentazione era la norma e la carne si riservava per le occasioni "speciali" così non si preoccupa per la tua salute e non ci resta male visto che non sembra una tua scelta.

Puoi anche provare a cucinare tu qualcosa per lei da portare ai prenzi dicendo che visto che lei ti ha sempre cucinato tante cose vuoi ricambiare un po'. Magari le chiedi anche dei consigli culinari così non si sente tagliata fuori. Ad esempio su come rendere più saporito un certo piatto senza usare niente di animale. Non che serva aiuto ovviamente, solo come mossa strategica.

infine: io amo fare colazione al bar, quindi "colaziono" sempre con un succo di frutta, voi conoscete delle alternative che si possano mangiare nei bar? o, come penso, non c'è nient'altro per noi?

Prova a chiedere, molti bar hanno anche delle paste senza latte e uova, alcuni hanno anche il latte di soia per il cappuccino. Se non hai un bar aziendale e puoi scegliere tu uno provandon un po' credo che uno che abbia almeno delle paste vegan lo trovi.

Attenzione solo che devi chiedere ogni volta: ci sono posti in cui magari un giorno le brioche hanno la marmellata, un altro la crema, un giorno sono fatte con latte, un altro
no.

Argh, non avevo visto che avevi già risposto!

Ma non rispettare le tue convinzioni è un modo per odiarti, non per volerti bene! Cercherei di farglielo capire...

Io farei proprio questo "ribaltone", dicendo proprio così, "nonna se mi vuoi bene non farmi violenza costringendomi a mangiare animali. Già soffro a vedere zio Ciccio che si ingozza di salsicce e zia Concetta che affoga nello strutto, non farmi questo almeno tu!"

Chissenefrega se sembra un ricatto - non è nulla in confronto alle stragi di esseri sofferenti, no?
E poi non è la modalità tipica relazioni umane, a fin di bene o a fin di male? (vabbè quest'ultima notazione lasciamola da parte)
:-)

Puoi anche provare a cucinare tu qualcosa per lei da portare ai prenzi dicendo che visto che lei ti ha sempre cucinato tante cose vuoi ricambiare un po'. Magari le chiedi anche dei consigli culinari così non si sente tagliata fuori. Ad esempio su come rendere più saporito un certo piatto senza usare niente di animale.

grazie, non ci avevo proprio pensato! lei è abituata a mangiare sempre le stesse cose, almeno nelle "occasioni speciali", potrei portare io dei cibi nuovi! a questa cosa avevo pensato, ma in una variante più triste, vista in questo modo invece mi sembra un'ottima idea :)

in generale grazie a tutti dei consigli!
non avevo intenzione di continuare così, ma mi serviva uno sprone per riuscire a dire "basta" anche in queste occasioni

Io ti posso dire che amo mia nonna a livelli incalcolabili,è la mia seconda mamma e un tesoro inestimabile che la vita ha donato alla mia..e di anni ne ha 85.Che ero vegetariana l'ha sempre saputo,che ora sono vegana non ho provato neanche a dirglielo..perchè lei è proprio una persona tipo "quelli che"..per intenderci..nonostante io sia diventata vegetariana intorno ai 18 anni (ora ne ho 32!)ancora oggi lei a tavola mi chiede ancora "ma non mangi neanche il pollo?allora il prosciutto?è fresco!".All'università avevo studiato che quest'ansia per il cibo e per far mangiare gli altri è un fenomeno psicologico delle persone che hanno vissuto la guerra con tutte le privazioni che quel periodo ha comportato.Lei cucina ancora per una sfilza di persone..e sì!è palese..lo fa perchè le ama ed è il suo modo per dimostrarglielo!IO semplicemente,con la scusa che sono i miei piatti preferiti,le chiedo di prepararmi i suoi piatti..che chiaramente sono vegan..non sto a spiegarle la mia scelta solo perchè ormai ha la sua età e mangia talmente poco che praticamente sia lei che mio nonno sono quasi vegani senza saperlo..si scatena solo con i miei parenti a pranzo!così lei cucina per me e si gratifica..io mangio..e siamo entrambe contente!poi ogni tanto mi raccomando "nonna ricordati..non mettere il burro nel sugo..perchè sai che non lo digerisco!"..e in questo modo non ci son mai stati problemi!però devi dirle prima tu cosa cucinare,sai.."nonna non è che mi faresti il tuo risotto con le zucchine..ho proprio voglia di mangiarlo!..mia nonna ancora un pò si commuove!..Per quanto riguarda i bar,anche io bevo sempre il succo..ma ho sempre i miei biscotti in borsa!! ;0)

Esperienza personale con mia mamma.
Dire che non mangi animali e che sarebbe meglio rispettarti non serve a nulla con le persone anziane che sono abituate da 70 anni a cucinare sempre allo stesso modo!Per loro rispettarti significa cucinare la carne che ti da' le proteine!:-(((
Io da furba, invece, ho cominciato stampando o scrivendo ricette veg e dicendo a mia mamma prima di uscire: mammina cara, mi prepari questo piatto buonissimo oggi???? (senza precisare che era senza animali ecc.)
Lei era contenta perchè le toglievo il pensiero di cercare una ricetta, anche perchè alcuni onnivori sono veramente impanicati quando devono preparare per un veg, quindi dare la ricetta (quando si è in confidenza ovviamente!!!) è il massimo!
Poi alla fine la pietanza la mangiava anche mia madre...e gradiva molto!!
Inutile dire che dopo mesi e mesi è diventata vegetariana anche lei e adesso mi prepara degli ottimi manicaretti veg!!!
Prova cosi'anche con la tua nonnina....chissa'che funzioni!!

Dire che non mangi animali e che sarebbe meglio rispettarti non serve a nulla con le persone anziane che sono abituate da 70 anni [...]

Hai dimenticato di scrivere "nel mio caso"... :-)

Nel mio caso infatti invece è servito, a volte e con qualcuno, dipende forse dal rapporto che abbiamo con le persone.

Anche se è chiaro che più si cresce più certe abitudini sono cementate e anche la predisposizione o la capacità stessa di mettersi in dubbio e cambiare idea si affievolisce con l'età...

Andrea ha scritto:
Anche in questo caso puoi far notare che 40 anni fa questa alimentazione era la norma e la carne si riservava per le occasioni "speciali"

beh, 40 anni fa era il '71, forse 60

Babai ha scritto:

Dire che non mangi animali e che sarebbe meglio rispettarti > non serve a nulla con le persone anziane che sono abituate > da 70 anni [...]

Hai dimenticato di scrivere "nel mio caso"... :-)

Naturalmente, nel mio caso!! Magari avessi la sapienza universale per poter parlare a nome di tutti....ma non ce l'ho!! :-)

Deb ha scritto:
Io da furba, invece, ho cominciato stampando o scrivendo ricette veg e dicendo a mia mamma prima di uscire: mammina cara, mi prepari questo piatto buonissimo oggi???? (senza precisare che era senza animali ecc.)
Lei era contenta perchè le toglievo il pensiero di cercare una ricetta

C'è il rischio che voglia darci un tocco creativo personale: "go zontà on toco de galina che avea vansà geri!"

eweg ha scritto:
C'è il rischio che voglia darci un tocco creativo personale: "go zontà on toco de galina che avea vansà geri!"

sarebbe? in toscano , pardon italiano.