Miele...consigli per il non acquisto
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Aposao,
11/12/08 16:14
Ciao a tutti!
Non lapidatemi ma qualcuno potrebbe spiegarmi chiaramente perchè il NO VEG al miele?
Quando me lo chiedono non so come rispondere...
grazie!
3
Winnyna,
11/12/08 17:27
Il miele è una delle poche cose che mi manca della dieta onnivora :(
4
Aposao,
11/12/08 17:52
Grazie Marina!
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lady_stardust,
11/12/08 18:04
Io credo che il malto di riso sia molto simile...per cucinare i dolci la differenza non si sente per niente... Prova a comprare uno yogurt di soia bianco (soyade o provamel), mettici un pò di malto e aggiungici qualche noce...è lo yogurt greco versione vegan ;)a me fa
impazzire.
Se trovi che il malto di riso sia meno dolce del miele, prova con il malto di miglio che è più dolce.
ciao
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ariel444,
11/12/08 18:18
io ho qui un vasetto di miele di lavanda che ho preso due estati fa in provenza da una allevatrice "amatoriale"
ma è da un anno che non mi va più giù, prima lo usavamo al posto dello zucchero il miele, ora mi suona strano (forse sarà scaduto? vado a controllare a proposito...)
siccome si può vivere bene senza, non mi pongo neanche più tante domande (anche se questo ha sapore di dogmatismo...)
come dolcificante uso ogni tanto (se no non uso niente) il succo di agave, dolcifica il doppio o il triplo e lo può usare anche la mia amica diabetica (con moderazione)
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Lucik,
11/12/08 20:24
Il miele non scade.
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Marina,
11/12/08 22:05
lady_stardust ha scritto:
Io credo che il malto di riso sia molto simile...
Infatti il malto e' molto simile al miele, come consistenza e modo d'uso, solo che in compenso e' molto molto piu' buono ;-)
Ok, a me il miele ha sempre fatto schifo anche da non-vegan, lo ammetto :-)
Ciao,
Marina
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Lifting_Shadows,
11/12/08 22:09
Marina ha scritto:
Ok, a me il miele ha sempre fatto schifo anche da non-vegan, lo ammetto :-)
Quoto, non lo sopportavo anche perchè si appiccicava ovunque, e poi mi sembrava troppo dolce già da allora, sono sicura che ora lo troverei immangiabile
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Winnyna,
11/12/08 22:17
Il mio paese in Sardegna ha una grossa produzione di miele. Quello millefiori non è mai piaciuto neanche a me... mi piacevano (dovrei dire piacciono?) quelli di eucaliptus, di cardo, di acacia e di arancio. Io lo adoravo, lo usavo spesso anche come abbinamento a cibi salati.
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Lucik,
11/12/08 22:21
Malto d'orzo. Molto buono! :-) C'ho fatto anche una recensione nel prodotto del mese :-)
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Briciola_74,
12/12/08 10:51
Il miele e' l'unica cosa che continuo ad usare per due motivi:
1) uso il miele balsamico (con aggiunta di propoli, olio essenziale di pino e olio essenziale di eucalipto) quando sono raffreddata, per il mal di gola o per la tosse, penso che sia meglio che usare medicinali che causano vivisezione. E' prodotto in maniera amatoriale da un contadino.
2) Per alcuni dolci (o in aggiunta allo yoghurt vegan) uso miele del commercio equosolidale, prodotto in modo biologico da piccole cooperative nel sud del mondo, ed essendo equosolidale aiuta queste popolazioni
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Marina,
12/12/08 11:11
Beh, il fatto che una cosa sia equisolidale non e' che basti a renderla accettabile, se sfrutta gli animali.
Puoi comprare prodotti equisolidali senza ingredienti animali, ce ne sono tanti.
Oltre a questo, anche la propoli deriva dallo sfruttamento e uccisione delle api, ancora peggio del miele, da quanto avevo letto tempo fa.
Visto che nessuna di queste cose e' necessaria, e sono molto facili da evitare, evitiamole.
Di rimedi vegetali contro il raffreddore e' pieno, usa gli olii essenziali anziche' la propoli.
Ciao,
Marina
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sarasara,
12/12/08 11:15
ma come si fa a mangiare il miele dopo aver visto Bee Movie?? (tralasciamo il finale che fa altamente saltare i nervi)
cmq a parte quello, io trovo che il miele sia perfettamente anzi molto meglio sostituito dal malto d'orzo. e sapendo che non si sfruttano le povere api diventa ancora più buono.
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Briciola_74,
12/12/08 11:36
Marina ha scritto:
Beh, il fatto che una cosa sia equisolidale non e' che basti a renderla accettabile, se sfrutta gli animali.
Puoi comprare prodotti equisolidali senza ingredienti animali, ce ne sono tanti.
Si, grazie, lo so, compro gia' parecchie cose all'equosolidale, trovo che siano prodotti di ottima qualita'
Oltre a questo, anche la propoli deriva dallo sfruttamento e uccisione delle api, ancora peggio del miele, da quanto avevo letto tempo fa.
Visto che nessuna di queste cose e' necessaria, e sono molto facili da evitare, evitiamole.
Di rimedi vegetali contro il raffreddore e' pieno, usa gli olii essenziali anziche' la propoli.
Purtroppo tutte gli altri rimedi vegetali che ho provato non hanno nessun effetto, per cui lo preferisco comunque alla medicina tradizionale (unica alternativa che su di me funziona)
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