un mese da vegan; pagina 2

Oppure quando li mangia ne mangia troppi!..a volte le quantità contano! :-)

ma che bello!!! continua così..

Zeno ha scritto:
Parlando dei giovani vegan sto facendo diventare vegan anche mio zio

comlimenti!..io diffondo l'idea ma è difficile trovare qualcuno
che mi segua

ciao zeno!
a proposito sono vegana da un mese e 8 giorni!!! yeahhhhh :)
allora la mia mamma ha lo stesso problema di flautulenze :P ha fatto un pò di controlli e si è scoperto che ha i diverticoli! quindi il dottore le ha abolito i legumi, io li mangerei lo stesso ma in minore quantità! cmq le ha dato una dieta in cui la carne di maiale! e io: LA CARNE DI MAIALE?!?! mamma non mangiarla perchè ci sono dentro gli antibiotici, puzza, i trigliceridi? il colesterolo? le ho invece consigliato di mangiare le tabntissime verdure che ci sono il cavolo bianco o verde, il broccolo romano, i broccoli, funghi, zucca, verza, patate, carote, porri, potrei andare avanti all'infinito :)
risultato? è andata al mercato a prendere le verdure :) e non in macelleria :)))!!!!

https://www.veganhome.it/forum/salute-cucina/gotta-diverticolosi/
https://www.veganhome.it/forum/salute-cucina/diverticoli/

https://www.veganhome.it/forum/salute-cucina/diventare-vegan-intolleranze/
http://dariavegan.wordpress.com/2011/08/04/minor-rischio-di-diverticolite-nei-vegetariani/

sì so bene tutto figurati che mi son curata la gastrite mangiando per quansi un anno patate riso carote riso patate carote riso riso!
una noia mortale ma non nè soffro più da diversi anni.
ora il mio problema era la colite ma eliminando i latticini va alla grande da oltre un mese! con lei non riesco proprio è una cocciuta come solo un toro può essere, inoltre attività fisica zero, poi se con me può fare bastian contrario lo fa! quindi l'unica cosa che sono riuscita a fare oggi è stato non farla andare in macelleria e per me è stato un grosso successo!

Guest ha scritto:
https://www.veganhome.it/forum/salute-cucina/gotta-diverticolosi/
https://www.veganhome.it/forum/salute-cucina/diverticoli/
https://www.veganhome.it/forum/salute-cucina/diventare-vegan-intolleranze/

http://dariavegan.wordpress.com/2011/08/04/minor-rischio-di-diverticolite-nei-vegetariani/
Grazie... mmh interessante l'ultimo link XDD

ma allora che deve fare? gli passera' perche' il corpo si deve abituare o deve diminuirli?

Zeno ha scritto:
gli ho fatto vedere i trucchetti...
cuocerli bene e cambiare l'aqua di bollitura ecc...

Cambiare l'acqua di ammollo, non quella di bollitura! Questa pittosto deve essere assorbita!

condirli
abbinarci acqua e limone

questo serve per aumentare l'assorbimento del ferro, non per la fermentazione intestinale.

e nel caso si prende una pasticca di carbone vegetale

No, piuttosto dei probiotici

ma niente...secondovoi che ha? forse si deve abituare l'intestino a troppe fibre? mha

Se non ha mai mangiato tanti vegetali si dovrà adattare, quindi i legumi all'inizio andranno ridotti, tipo 60 gr. al giorno e non tutti i giorni. Ma in ogni caso non ne servono molti.

annamaria77 ha scritto:
ciao zeno!
a proposito sono vegana da un mese e 8 giorni!!! yeahhhhh :)

Brava!!

cmq le ha dato una

dieta in cui la carne di maiale!

ma è un imbecille assoluto! E' risaputo che a provocare una diverticolite, fra le altre cause di uno stile di vita non eccellente, siano proprio i cibi senza fibra!!

le ho

invece consigliato di mangiare le tabntissime verdure che ci sono il cavolo bianco o verde, il broccolo romano, i broccoli, funghi, zucca, verza, patate, carote, porri,

Frena lì! Nel momento della fase acuta deve evitare un mucchio di cose e può consumare solo pane bianco (meglio senza sale), pasta non integrale, riso non integrale, yogut di soia, olio extravergine d'oliva, olio di lino a temperatura controllata.
Dopo potrà cominciare ad introdurre legumi passati e cereali semintegrali, fino ad arrivare gradualmente a 20 gr di fibra ogni 2000 calorie assunte, quindi ci vorrà una dieta adattata da un nutrizionista.
Importantissima l'attività fisica e il controllo del peso. Ti mando in privato un po' di indicazioni, però ci dobbiamo sentire.