INDICAZIONI E CONSIGLI PER PERDERE PESO.; pagina 2

Compensando con piu movimento le calorie in eccesso assunte :)

Krisztina ha scritto:
X Fiordaliso

Anche io ero dolcedipendente (va be la sono ancora :), ma sto cambiando abitudini seguendo i consigli di Dan e Antonella (stesso problema sua riscontrata). Non lo siamo di natura, ci è stata inculcata per motivi commerciali!

Ti ringrazio, ma solo a pensare ad una colazione salata mi viene la depressione!!!
Credo che resterò felicemente imperfetta.

X Kri

Certo, ma se uno/a si mangia vasetti interi di cioccolata, torte, crostate, dolci e dolciumi vari significa che ormai e' dipendente dal "piacere" provocato dall' assunzione del sapore dolce.

Cosa che invece non avviene nel salato: anche ammesso che una torta salata abbia le stesse calorie di una dolce, con quella salata puoi iniziare a provare a limitarti, con quella dolce...non provarci nemmeno, non ce la faresti !!!

Se hai una torta multifarcita con dentro ogni sorta di crema vegan, ricoperta di panna montata veg, e ne assaggi una fetta, difficilmente riuscirai a fermarti li' (stiamo parlando di un soggetto goloso in sovrappeso).

Sul fatto del concedersi un dolcetto ogni tanto...si e no.

Se per esempio vivi con i genitori, tenere una tavoletta di cioccolato in casa per assaggiarne un pezzetto ogni settimana rappresenta una pericolosa attrattiva, il rischio di sparizioni notturne e' altissimo.

Tanto e' vero che molte volte, in questi casi, cerco di parlare con i genitori della persona neovegan per spiegargli che il loro aiuto e' preziosissimo, di non metterla alla prova inutilmente tenendo in casa alimenti dolci.

E poi, francamente, non vedo il motivo: a parte il fatto che risponderei "hai perso un chilo... festeggi con una fetta di torta" ma poi proprio quando la dipendenza dai dolci sta per sparire la fai ricadere?

Semmai, in una persona ormai normopeso si, oppure anche se si e' a dieta uscire a piedi per andare in gelateria coi soldi contati a prendere un gelato alla frutta si, perche' non ci tornerai apposta per prenderne un altro.

X Sara

ok ma cerca almeno di mettere in pratica quello che ti ho detto: leggiti gli ingredienti e preparati ad una grossa delusione, comunque un farinaceo un po' piu' sano come pane o gallette spalmato di marmellata senza zucchero e' gia' una colazione accettabilissima, ti assicuro !!!!

ma io non credo che tutti abbiano lo stesso tipo di problema e che la dipendenza sia necessariamente per le cose dolci. Io per es non amo il dolce, cioè non è che non mi piacciano alcune cose dolci (i gelati, certi tipi di biscotto ecc) però non mi abbufferei mai di dolci e se una cosa è troppo dolce o cremosa mi disgusta. Ma io mio problema è la PIZZA. ragazzi, io abito a Roma... ho detto tutto! Qui si fanno delle pizze a taglio fragranti, croccanti e morbide nello stesso tempo, con l'impasto quello buono di sola farina acqua e pasta madre, poco salate perché il sapore è nel condimento... ovunque metti piede, dal bar al ristorante all'alimentari al forno alla rosticceria al kebabbaro (non certo x il kebab però hanno i felafel...) trovi pizze e pizzette, e poi ci sono proprio gli esercizi che vendono esclusivamente pizza a taglio, ci trovi su di tutto ma molte sono veg, per es immancabili trovi in versione veg bianca, rossa (cioè pomodoro), marinara (aglio pomodoro e prezzemolo), rossa coi funghi, patate. Queste le trovi sempre. Poi facilmente sempre veg trovi con zucchine, con melanzane, ripiena di verdure varie saltate in padella, coi broccoli, scarola e olive, cipolle.
Ehm... scusate... era un 3D sulla dieta dimagrante...

insomma ognuno ha la sua dipendenza; io non avrei problemi a evitare il dolce la mattina, già quando va bene mi faccio una colazione a base di frutta, oppure niente, ma poi più tardi mi viene fame e mi potrei mangiare tonnellate di pizza! Come ca**arola si fa a non mangiare pizza vivendo a Roma?

cerco di darmi un alibi nuotando il più spesso possibile, ma lo so da me che non basta se continuo ad abbuffarmi così di pizza!
va a finire che almeno 1h 1/2 al giorno ne mangio...

sigh...

Ah ah ah...questa e' semplice golosita' per una cosa buona, ma non esiste la dipendenza da pizza marinara !!!!

Comunque, la pizza piu' buona che ho mai assaggiato e' nella pizzeria dietro l' angolo a casa mia, siamo fortunati: Laura pero' dice che la pizza piu' buona che ha mangiato in vita sua e' stata una pizza a Napoli, ci sono rimasti tutti quanti perche' gli sembrava surreale.

Tornando alla dieta, si tratta di semplice golosita' molto piu' facile da controllare rispetto alla dipendenza da dolci. Quindi, se ti sembra impossibile rinunciare alla pizza, sappi che separarsi dai dolci, per una persona che ne mangia abitualmente, e' ben piu' difficile.

Certo che per mangiarne abitualmente cosi' tanta e non essertene ancora stancata dev' essere proprio buona...

Dan ti assicuro che una bella torta salata morbida dentro, croccante fuori, ben imbottito è un vero attacco alla linea. Io non riesco a fermarmi finche non è sparito tutto! Si, tutto intero. Devo essere in compagnia dei figli per diminuire le fette a mia disposizione, altrimenti gnammi gnamm piatto pulito compreso le briccole briccioline!!! Si puo essere dipendenti da qualsiasi cosa, non solo dallo zucchero! Fortunatamente io non sono dipendente da nessun ingrediente/alimento, semplicemente golosa (questo fa si che sia piu facile limitarsi o astenersi).

danvegan ha scritto:
Ah ah ah...questa e' semplice golosita' per una cosa buona, ma non esiste la dipendenza da pizza marinara !!!!

Oddio non saprei, io con la focaccia ho lo stesso rapporto che ho con i dolci, quando mi prende il raptus non sempre riesco a tenermi. Secondo me i carboidrati, soprattutto se raffinati, provocano più o meno tutti lo stesso effetto, e in parte anche i grassi e il sale, il resto lo fanno anche le preferenze personali verso i cibi dolci e salati. Ma in ogni caso non è detto che dietro pochi chili di sovrappeso ci sia necessariamente un problema di dipendenze alimentari, a volte potrebbe anche essere un problema di vita troppo sedentaria.

Ciao,

Lia

fiordaliso09 ha scritto:
Ti ringrazio, ma solo a pensare ad una colazione salata mi viene la depressione!!!
Credo che resterò felicemente imperfetta.

Poco fa anche io ero cosi, ma vedrai che piu ti inoltri sulla strada della salute, piu cambiamenti avverranno nei tuoi gusti (papille gustative comprese) e nelle tue abitudini. Ci vuole solo tempo. Vedrai.
Basta sperimentare ricette nuove.

Ciao
Krisztina

A me i raptus per i dolci non prendono quasi mai, ma quelli per pasta, pizza e focacce sì, soprattutto a periodi. E' una dura lotta qualche volta, ma ognuno ha il suo tallone d'Achille.
I dolci mi piacciono ma mi nauseano presto, purtroppo le focacce no!

Che fortuna...

Io se avevo davanti una torta intera la finivo, e quando non c'era rimasto piu' niente m' infuriavo pure...

Comunque in teoria sei tu che fai la spesa no ?? Non comprarle, che ci vuole ?

Di solito infatti non le compro. Ma capita che faccia la focaccia per mio figlio, o la pizza, il problema è che non si tratta solo di questi alimenti, ci sono dei giorni in cui se mi passa sotto gli occhi qualunque cosa che contenga carboidrati (pizza, focaccia, pasta, riso, patate, corn flakes...) non riesco a fermarmi alla porzione che mi sono prefissata e se disgraziatamente ce n'è in abbondanza e si può fare il bis diventa una dura lotta evitarlo.
Per fortuna capita solo ogni tanto, la maggior parte delle volte non va così, altrimenti recupererei tutto il peso perso, credo proprio di aver fatto gli sgarri peggiori con piatti assolutamente normali, come la pasta e il riso o il pane e non di certo coi dolci che invece mi stancano presto e coi quali mi riesce quindi più facile controllarmi nelle porzioni.
Pensa che mi sono capitati dei giorni assurdi nei quali il pasto che desideravo avrebbe dovuto essere così composto: patate bollite, pane e pasta o riso; insomma un'overdose di carboidrati!
Per fortuna da quando sono vegan mi capita meno di un tempo di cadere in questi momenti, inoltre ho notato che l'attività fisica mi ha aiutato molto, secondo me anche perchè in qualche modo influisce pure sui livelli ormonali, che un pò per me ci hanno sempre messo lo zampino.

Le tre P, pane, pasta e patate... A me viene piu' facile controllarmi almeno l' una con l' altra, cioe' mi viene piu' facile non mangiare patate se ho mangiato la pasta, per fortuna non consumando glutine, tranne in rare occasioni, non ho problemi con pizze e focacce