x favore info su B12

sono vegana da solo una settimana volevo sapere se voi assumete regolarmente la vitamina b12 oppure se ne puo fare a meno inoltre vi siete x caso rivolti ad una nutrizionista o cose simili per i pareri su cosa mangiare o meno?

La B12 la prendo quando mi ricordo (in media una volta al mese penso..ma non ti saprei dire con certezza) ma cmq la dose di mantenimento c'è scritta sul fogliettino illustrativo dell'integratore...e quella andrebbe
presa...
Per quanto riguarda il nutrizionista...proprio no, e sinceramente credo che se ti fai qualche giretto per il forum o su scienza vegetariana trovi tutto quello che ti può servire per non avere carenze di nessun tipo...
Ciao!

Su salute e cucina c'è un mega topic sulla B12........

Kalpoternit ha scritto:
Su salute e cucina c'è un mega topic sulla B12........

e' talmente mega che mi sta convincendo a prendere una boccia di pasticche....l'unico dubbio che ho e' se
iniziare direttametne con le bombe da 2000 mg o con quelle inferiori....

Qui trovi in breve tutte le informazioni sulla B12:

https://www.scienzavegetariana.it/medici/B12sheet.html

Grazie per la risposta ne approfitto per altra domandina, avete avuto difficolta nei ristoranti?
Molte persone non sanno nemmeno cosa vuol dire vegano

morgana ha scritto:
Grazie per la risposta ne approfitto per altra domandina, avete avuto difficolta nei ristoranti?
Molte persone non sanno nemmeno cosa vuol dire vegano

beh dipende se sei cliente di un ristorante spesso o per lavoro...ti conviene parlare con la cucina...una soluzione la trovi sempre...
se invece ti riferisci ai ristoranti in generale....beh..........chiedi gli ingredienti...e incrocia le dita...eheheh

ischan ha scritto:

morgana ha scritto:
Grazie per la risposta ne approfitto per altra domandina, > avete avuto difficolta nei ristoranti?
Molte persone non sanno nemmeno cosa vuol dire vegano

beh dipende se sei cliente di un ristorante spesso o per lavoro...ti conviene parlare con la cucina...una soluzione la trovi sempre...
se invece ti riferisci ai ristoranti in generale....beh..........chiedi gli ingredienti...e incrocia le dita...eheheh

e preparati a farti prendere x il culo dai tuoi commensali, tipo:
"eh, che ti credi di salvare il mondo? intanto io mi magno sta sarciccia alla faccia tua e della tua insalata"
la gente è crudele...

io ho paura che al ristorante quando ordino un piatto se ne freghino del fatto che sono vegan e ci mettano robe tipo burro a mia insaputa ho il terrore!!!!!!

Comunque già mi è successo che la gente a bagno nella sua ignoranza facesse battute ma sapete che vi dico a me non importa nulla, perchè io sono strafelice di questa scelta e facendo questo mi sento già piu a sostegno degli animali

un altra domanda!!!!!!!
come faccio a sapere che i cosmetici non siano testati sugli animali?
Quando in un prodotto cosmetico c'e' scritto: prodotto finito non tesato su animali vuol dire che durante la lavorazioe del prodotto ad es. ci sono stati esperimenti? avete siti da segnalarmi per documentarmi?
grazie

morgana ha scritto:
un altra domanda!!!!!!!
come faccio a sapere che i cosmetici non siano testati sugli animali?
Quando in un prodotto cosmetico c'e' scritto: prodotto finito non tesato su animali vuol dire che durante la lavorazioe del prodotto ad es. ci sono stati esperimenti? avete siti da segnalarmi per documentarmi?
grazie

le aziende (di solito medio piccole) che mettono una scritta che indica il prodotto finito non testato su animali speculano sul fatto che l'ecologismo e
l'animalismo e' sempre piu' a cuore delle persone.
quella frase significa che loro per produrre il prodotto finale non hanno testato nulla.....ovviamente non si immagineerebbero mai di farlo....perche' costa....pero' tutti i componenti lo sono..

gli unici prodotti di cui ti puoi fidare al 100% sono quelli che trovi qui a destra alla voce CONSUMO CONSAPEVOLE....

morgana ha scritto:
Quando in un prodotto cosmetico c'e' scritto: prodotto finito non tesato su animali vuol dire che durante la lavorazioe del prodotto ad es. ci sono stati esperimenti?

Come ha detto ischan quella scritta non indica niente, raramente i prodotti finiti sopno testati, sono gli ingredeinti ad esserlo.

Qui c'e' l'elenco delle dittte OK: http://www.consumoconsapevole.org/07cosmetici-d.html

Qui la spiegazione (lunga perche' e' un problema complesso): http://www.consumoconsapevole.org/07cosmetici-b.html

morgana ha scritto:
io ho paura che al ristorante quando ordino un piatto se ne freghino del fatto che sono vegan e ci mettano robe tipo burro a mia insaputa ho il terrore!!!!!!

Perche' terrore?
E' chiaro che ti possono sempre imbrogliare, possono pure mettere il dado di carne in un piatto di verdure e non dirtelo, pero' non e' che per questo uno deve essere bloccato in tutto quello che fai, devi sempre chiedere gli ingredienti, certo, ma poi devi per forza fidarti, senno' non vivi piu'.

Riguardo alla B12: se gia' prima consumavi pochi latticini e uova e' meglio che inizi subito l'integrazione di B12, tanto male non fa, prendi 1 pastiglia la settimana da far sciogliere sotto la lingua di LongLife B12 2000 della Phoenix, se invece fino a poco tempo fa ti bevevi un litro di latte al giorno allora probabilmente hai delle riserve e ti conviene farti tra un po' (6 mesi-1 anno) gli esami del sangue per controllare.
Gli esami sono questi: https://www.scienzavegetariana.it/nutrizione/esami.html

Ciao,
Marina

Se usi la bici morgana,non prendere la B12 prima di salirci sopra.....in caso contrario monta le gomme piene..... ;-))))) scherzo :-))))))))

Livelli di assunzione di B12 molto bassi possono causare anemia e danni al sistema nervoso.

Le uniche fonti vegane affidabili di B12 sono i cibi fortificati con questa vitamina (tra cui alcuni latti vegetali, alcuni prodotti a base di soia ed alcuni cereali per la colazione) e gli integratori alimentari. La vitamina B12, che sia in forma di integratori, cibi fortificati o prodotti animali, è prodotta da microrganismi.

La maggior parte dei vegani consuma abbastanza B12 per evitare l'anemia ed i danni al sistema nervoso, ma molti non ne assumono abbastanza per minimizzare i potenziali rischi di patologie cardiache o di complicazioni nel corso della gravidanza.

Per ottenere tutti i benefici di una dieta vegana, i vegani dovrebbero seguire almeno uno di questi consigli:

1) assumere prodotti fortificati due o tre volte al giorno, per ottenere almeno tre microgrammi (mcg o mg) di B12 al giorno, oppure

2) prendere ogni giorno un integratore che fornisca almeno 10 mcg, oppure

3) prendere una volta alla settimana un integratore che fornisca almeno 2000 mcg.

Se si decide di usare i prodotti fortificati bisogna controllare attentamente l'etichetta per assicurarsi di assumere abbastanza B12. Per esempio, se un tipo di latte vegetale fortificato contiene 1 mcg di B12 per porzione, un consumo di tre porzioni al giorno garantisce un apporto di B12 adeguato. Alcuni potrebbero trovare più pratico ed economico usare degli integratori.

Meno frequentemente si assume la B12, maggiore è la quantità di questa vitamina che sarà necessario assumere, poiché la B12 è meglio assimilata se assunta in piccole quantità. Le raccomandazioni di cui sopra tengono pienamente conto di questo. Non ci sono pericoli per la salute nel superare le quantità raccomandate, o nel combinare più di uno dei consigli summenzionati.

Informazioni corrette aiutano a mantenere i vegani in buona salute. Diffondetele!

Se non intendete leggere altro sulla vitamina B12, ora sapete già quello che dovete sapere.

Questo testo è stato redatto da Stephen Walsh (Stephen_walsh@vegans.fsnet.co.uk) collaboratore di fiducia della UK Vegan Society e di altri membri dell'International Vegetarian Union Science Group (IVU-SCI), nell'ottobre 2001, e può essere liberamente riprodotto, ma solo se integralmente.