E120
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Gloriadominici.+,
15/07/14 20:57
Ciao a tutti, mi chiedevo se il simbolo E120 è internazionale o vale solo per l'italia ??
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Andrea,
15/07/14 21:05
Tutte le sigle degli additivi alimentari sono internazionali ma non so per che paesi valgono. Credo tutta la comunità europea o addirittura tutta Europa ma aspetta altri pareri.
Ti serviva saperlo per un paese particolare o così in generale?
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TelespallaBob,
31/08/14 09:38
Ciao Gloria :-)
Io conosco questo sito:
http://www.food-info.net/it/Nella sezione "Numeri E" trovi la descrizione di tutti gli additivi.
Se poi entri nella descrizione del numero E che ti interessa può essere indicata anche l'eventuale restrizione per gruppi etici, religiosi o vegani.
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Gloriadominici.+,
1/09/14 15:19
Quindi questo sito riporta i simboli che sono internazionali?
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Myeu,
1/09/14 18:45
No...penso che la tua domanda sia stata male interpretata...
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TelespallaBob,
1/09/14 19:56
* Gloriadominici.+ ha scritto:
Quindi questo sito riporta i simboli che sono internazionali?
No, sono europei. Qui spiega molto bene (non c'è la versione in italiano)
http://en.wikipedia.org/wiki/E_numberA volte i coloranti vengono indicati con la sigla CI seguita da un numero.
Per i prodotti extraeuropei non so, ma credo che cercando si trovi una codifica specifica.
Ciao.