Dubbio su quantità alimenti

Salve a tutti!!
Da qualche giorno, dopo aver visto Earthlings e altri video/documentari, ho deciso di diventare vegano. Tuttavia, avrei qualche dubbio sulla quantità di alimenti da consumare. Mi spiego. Sul sito Vegpyramid, c'è una tabella con la quantità di alimenti da mangiare in base al proprio fabbisogno calorico. Facendomi due conti, in base a quello che c'è scritto e alla quantità di una singola porzione, dovrei mangiare circa mezzo kg di legumi al giorno + 400 grammi di verdura + tutto il resto (pasta, carne di soia etc), oppure, per esempio, mezzo kg di fagioli e 400 grammi di verdura a giorni alterni (cioè un giorno uno e un giorno l'altro)?? Sarà che sono io che sono stupido (il che è molto probabile :) ), ma non riesco a capire! Inoltre, dato che faccio palestra, volevo sapere se qualcuno che pratica attività fisica può darmi qualche consiglio, sempre per la quantità (ovviamente non pretendo una dieta, solo qualche dritta per farmi un'idea).
Grazie a tutti in anticipo e scusate il papiro!!

mangia finchè ne hai voglia, come facciamo tutti e come probabilmente hai sempre fatto

Ciao Yomi se sei uno sportivo e pratichi attività fisica vedrai che qua c'è un sacco di gente che ti potrà dare consigli alimentari. Io non sono di quelli e di solito mangio come ha indicato Eweg.
Ciao:-)

ho dato un'occhiata e mi sembra che si riferisca ai legumi già cotti, quindi mezzo chilo penso che sarebbero un piatto grande, ma non una quantità enorme

ma comunque non è che se non mangi le quantità che ti dicono loro muori

Yomi ha scritto:
Facendomi due conti, in base a quello
che c'è scritto e alla quantità di una singola porzione dovrei mangiare [ ... ]

Non ho mai fatto conti, ma sei sicura di aver usato la definizione di "porzione" data sul sito VegPyramid?

I ti consiglio di lasciar perdere all'inizio la VegPyramid, quelli son accorgimenti per chi vuole l'alimentazione "perfetta", non è che servono per diventare vegan. Se vuoi in un colpo solo diventare vegan e anche avere l'alimentazione ideale allora seguila pure, ma io ti consiglio di fare due passi distinti (o anche solo il primo, io ad esempio non l'ho mai seguita).

Come dice giustamente Eweg, si mangia quando si ha voglia e quanto si vuole. Con l'alimentazione vegan questo basta, gli onnivori e (in misura minore) i vegetariani invece dovrebbero pesare ogni singolo cibo evitare guai grossi.

Inoltre, dato che
faccio palestra, volevo sapere se qualcuno che pratica attività fisica può darmi qualche consiglio, sempre per la quantità (ovviamente non pretendo una dieta, solo qualche dritta per farmi un'idea).

Qui trovi parecchie cose, puoi saltare alle ultime pagine e inserirti nel discorso per non leggere oltre 3000 messaggi! https://www.veganhome.it/forum/salute-cucina/dieta-vegan-sport/

Andrea ha scritto:
Come dice giustamente Eweg

Come dicono giustamente Eweg e Nick.. i messaggi si sono incrociati e avevo letto solo la prima risposta.

Andrea ha scritto:

Yomi ha scritto:
Facendomi due conti, in base a quello
che c'è scritto e alla quantità di una singola porzione > dovrei mangiare [ ... ]

Non ho mai fatto conti, ma sei sicura di aver usato la definizione di "porzione" data sul sito VegPyramid?

I ti consiglio di lasciar perdere all'inizio la VegPyramid, quelli son accorgimenti per chi vuole l'alimentazione "perfetta", non è che servono per diventare vegan. Se vuoi in un colpo solo diventare vegan e anche avere l'alimentazione ideale allora seguila pure, ma io ti consiglio di fare due passi distinti (o anche solo il primo, io ad esempio non l'ho mai seguita).

Come dice giustamente Eweg, si mangia quando si ha voglia e quanto si vuole. Con l'alimentazione vegan questo basta, gli onnivori e (in misura minore) i vegetariani invece dovrebbero pesare ogni singolo cibo evitare guai grossi.

Inoltre, dato che
faccio palestra, volevo sapere se qualcuno che pratica > attività fisica può darmi qualche consiglio, sempre per la > quantità (ovviamente non pretendo una dieta, solo qualche > dritta per farmi un'idea).

Qui trovi parecchie cose, puoi saltare alle ultime pagine e inserirti nel discorso per non leggere oltre 3000 messaggi! https://www.veganhome.it/forum/salute-cucina/dieta-vegan-sport/

Ok, grazie mille per la risposta!

PS: cmq sono maschio XD

E grazie anche a tutti gli altri of course!! :)

Inoltre: https://www.veganhome.it/forum/salute-cucina/sfatiamo-mito-delle-proteine/
E poi le ricette:
https://www.veganhome.it/ricette/
http://www.vegan3000.info/
http://www.veganriot.it/ http://www.tvanimalista.info/video/cucina-ricette-vegan/ http://www.ricettevegan.it/ https://www.scienzavegetariana.it/ricette/lista_ricette.php

Insomma...cucina e mangia!! ;-)

Guest ha scritto:
Inoltre: https://www.veganhome.it/forum/salute-cucina/sfatiamo-mito-delle-proteine/
E poi le ricette:
https://www.veganhome.it/ricette/ http://www.vegan3000.info/
http://www.veganriot.it/ http://www.tvanimalista.info/video/cucina-ricette-vegan/ http://www.ricettevegan.it/ https://www.scienzavegetariana.it/ricette/lista_ricette.php
Insomma...cucina e mangia!! ;-)

Grazie!! Mi hai fatto venire fame! Credo che mi cimenterò in qualche ricetta.. :)