e se diventassi vegana?

ciao a tutti
era un po' che ci pensavo ma mi sono sempre detta "troppa fatica" poi invece parlando con mia sorella, che è vegetariana da 3 o 4 anni ho iniziato a pensarci...e se diventassi vegetariana anch'io? le motivazioni già le avevo in precedenza ma informandomi e leggendo qui e lì ho riflettuto che probabilmente le ragioni che mi potrebbero muovere a non mangiare carne e pesce sono anche quelle che non mi farebbero mangiare uova e derivati del latte...di qui la scelta. però ho mille dubbi e domande e sono tutte di carattere meramente pratico:
- ma gli alimenti vegan non sono più costosi? sono andata da poco a vivere da sola e sulla spesa cerco sempre di fare economia...
- io che già avevo carenza di ferro non rischio di peggiorare la situazione e di conseguenza essere costretta a prendere farmaci (che, voglio dire, riparo da una parte ma danneggio dall'altra)
vi ringrazio molto per le risposte
stella

Ciao Stella! hai preso la decisione migliore, per te e per il mondo in cui vivi(amo!): complimenti!!

E' normale avere dei dubbi al riguardo, considerando il mondo colmo di disinformazione in cui siamo immersi, ma sono dubbi infondati, leggi i seguenti link con attenzione, si tratta di informazioni medico/scientifiche, a volte a carattere più divulgativo, altre più puntuale, comunque davvero molto utili per chi muove i primi passi verso una scelta tanto importante e positiva!

primi passi da veg*:
https://www.vegfacile.info
https://www.saicosamangi.info

in particolare nel link sottostante visita gli articoli della sezione "Ferro" e "Calcio e latte": https://www.scienzavegetariana.it/salute/nutr_veg.html

Un abbraccio e chiedi di tutto, fa solo piacere
risponderti!

Ale

Ciao Stella,

hai ragione al 100% quando dici che i motivi della scelta vegetariana sono gli stessi di quella vegan e che quindi e' necessario, per gli stessi motivi, diventare vegan.

Ha risposto bene Alex: quel che devi fare e' dedicare qualche giorno alla lettura dei siti informativi gia' esistenti, sono fatti apposta per le persone che si avvicinano a questa scelta e rispondono a TUTTI i dubbi, per il semplice fatto che i dubbi che emergono sono gli stessi. In un forum non si potra' mai rispondere in modo cosi' esaustivo, e soprattutto essendo cose che gia' trovi li', e' inutile ripeterle magari spegate peggio :-)

Quindi, dedica qualche ora al giorno alla lettura e vedrai che per inizio gennaio saprai gia' tutto!

Ti aggiungo solo un link a questo articolo che ti fa vedere come con la scelta vegan risparmi anche sul conto della spesa: https://www.veganhome.it/articoli/costo-alimentazione-vegan/

Ciao!
Marina

Credo che ciascun utente di questo forum pensi che la scelta vegan sia stata la migliore che abbia mai fatto, per sè stesso e, soprattutto, per gli animali e l'ambiente, e ciascuno di noi si dispiace di non averla fatta molto tempo prima.
Perciò segui quella vocina che ti dice che è la cosa giusta da fare, leggi e documentati più che puoi e vedrai che tutto sarà molto più semplice di quello che può sembrare all'inizio.
Ciao
Stef

Se diventassi vegana sarebbe fantastico!!

E' molto più difficile a dirsi che a farsi, vedrai :-)

Se ti leggi il materiale che ti hanno segnalato, troverai le risposte alla maggior parte delle domande. Io ci aggiungerei, inoltre, di provare 1 o 2 mesi, vedrai che rimarrai stupida da quanto starai bene e da come essere vegan sia facile e piacevole :-)

Per il costo, io onestamente penso che sia molto meno caro. Legumi e cereali sono molto più economici di carne, pesce e formaggi! I prodotti pronti vegan talvolta costano di più dei corrispettivi onnivori, ma non sono necessari, e comunque con quello che risparmi sugli altri fronti ti puoi anche togliere qualche sfizio. Poi molte cose che magari costicchiano se le compri pronte (come ad esempio il seitan o il latte di soia) si possono sempre auto-produrre con dei costi veramente irrisori!

Per l'anemia, io personalmente non ne ho mai sofferto ma troverai molte testimonianze, su questo ed altri forum, di ragazze anemiche le cui analisi sono molto migliorate passando a vegan, quindi non temere e poi noi saremo qui per aiutarti con i nostri consigli nel passare ad una sana alimentazione veg!

benvenuta e facci pure tutte le domande che ti passano per la testa, siamo qui per questo

essere vegan non è difficile, è più difficile vivere ogni giorno una vita che contrasta con la nostra sensibilità, la nostra conoscenza e la nostra consapevolezza

il senso di sollievo nell'alzarsi da tavola soddisfatti e ben pasciuti senza aver danneggiato altri esseri viventi è impagabile e irrinunciabile

purtroppo la consapevolezza porta anche ad essere sempre più arrabbiati, sconvolti, e quant'altro al sapere che tante persone chiudono gli occhi per non sapere, per non vedere
ma quella è la cosa più difficile da fare: vivere senza voler vedere le cose come stanno
bisogna avere troppo pelo sullo stomaco e se anche tu ne hai poco quanto me, non potrai che diventare vegan :-)

Ciao Stella, benvenuta anche da parte mia! :-)
Anemia? Solo per il fatto di evitare gli anemizzanti della carne diventerà un brutto ricordo! Inoltre, evitando formaggi e latticini si andranno a ridurre irritazioni e microemorragie intestinali che portano a perdite di ferro e conseguente abbassamento nei livelli di ferritina. Per non contare che il ferro contenuto nei vegetali è maggiormente presente rispetto alla carne, legumi soprattutto!

Ribadisco quello che hanno già detto gli altri: leggi il materiale, aspettiamo le tue domande! ;-)

Stella, nessuna esitazione, fai questo salto nella vita vera!!

Descriverti a parole quanto ci si sente bene da vegan sotto tutti i punti di vista è difficile, bisognerebbe scriverci un'enciclopedia medica/psicologica/etica/animalista/sociologica/e-chi-più-ne-ha-più-ne-metta!!!!
...insomma, provare per credere ;D

in ogni caso benvenuta tra noi!! Vale

Ma ciao,e benvenuta fra gli esseri pensanti!Per quanto riguarda le risposte dal lato pratico hanno provveduto altri prima di me..quello che mi resta da dirti è....Go Vegan!ti prometto che non te ne pentirai...ci stai ancora pensando???Non perdere altro tempo,sarà una scelta che migliorerà la tua vita.

Fallo! Senza tanti ripensamenti. E se proprio ti verranno le "smanie" per i vecchi cibi,fatti un giro e guarda negli occhi il primo animale che ti capirerà a tiro, se puoi prenditelo in braccio e senti il suo cuoricino pulsare.....altre parole non servono

ciao stella...fai il grande passo e vedrai che non te ne pentirai..ti sentirai meglio in tutti i sensi..innanzitutto con te stessa!! non avere paura per le carenze di ferro...anchio ho una leggera anemia da sempre ma non ho mai avuto problemi nè quando ero vegetariana nè ora che sono vegana...i vegetali e i legumi come hanno già detto gli altri contengono ferro...un pochino di limone sull'insalata e lo assimilerai anche meglio!:) non avere timori...provaci!!:)