nutrizionista... fasulla

Ciao a tutti ^_^

racconto brevemente.
Sono stata da una nutrizionista che per telefono mi ha detto di essere in grado di prepararmi una dieta vegetariana (al tempo della telefonata lo ero).

vado a fare la visita le ho parlato dei miei problemi di salute (vene varicose, iperomocisteinemia (quindi non posso consumare troppe proteine perchè accumulo omocisteina), allergia al nichel ecc... dopodiché salta fuori che sono vegana e non più vegetariana. Ovviamente disapprovava e da subito ha messo le mani avanti chiedendomi se per caso avrei permesso il consumo di alimenti animali come latte e uova preso da un allevamento bio dove gli animali sono trattati divinamente questo perchè lei già prevedeva che avrei avuto problemi anche date dal fatto che bevo pochissimo.

torno per la consegna della dieta... ora tutti si aspetterebbero un programma dettagliato giorno per giorno con tutta una serie di alimenti... ecco non c'era nulla di tutto questo!!!!
lei mi ha detto... prendi un piatto... lo dividi in 3 parti... e le riempi dei tre nutrienti fondamentali (carboidrati, proteine, verdure) punto... non mi ha indicato le quantità, suggerimenti eventuali... nulla di nulla... in pratica ho speso 90 euro, sono tornata a casa senza dieta e con informazioni che sapevo già...

che dire...

VegForLife ha scritto:
che dire...

che è quella di ogni volta, la parola "nutrizionista" suggerisce qualcuno che sappia qualcosa di nutrizione, ma a quanto pare non è così

non ho esperienze di nutrizionisti...ma mi dispiace ci siano persone cosi frettolose su argomenti cosi importanti!
Erika

Scusami vorrei chiederti se questa tizia per definirsi nutrizionista che titoli aveva?
Era una dietista, un medisco specializzato in scienze dell'alimentazione, aveva un qualche titolo privato?
Insomma qualcosa doveva pur avere, perchè nutrizionista è un termine generico, ci sono anche corsi privati di un paio di mesi che ti fanno diventare nutrizionisti "naturali" o simili, ma è tutta roba non riconosciuta dallo stato... Questa che titolo di studio aveva?

Purtroppo anche molti nutrizionisti "veri" (cioe' medici, dietisti e biologi nutrizionisti) sono molto ignoranti sull'alimentazione vegan.
Certo, questa li batte tutti perche', a parte l'ignoranza, si e' fatta pagare e non ha nemmeno prescritto una dieta ma ha detto solo 2 cavolate...

Ciao,
Marina