Dieta ; pagina 2

Marina ha scritto:
Sì, purtroppo Berrino di suo non è né vegan né vegetariano, anche se nei suoi interventi spiega i danni dei latticini.
Non ha capito che pesce o carne sono la stessa cosa, sono dannosi allo stesso modo.

Davvero? Pensavo fosse veg... mi piacciono molte sue ricette o comunque il "cosa mangiare"

CovcoVeg ha scritto:
Davvero? Pensavo fosse veg... mi piacciono molte sue ricette o comunque il "cosa mangiare"

anche io lo pensavo, vedendo qualche suo video... poi a "indovina chi viene a cena" l'ho sentito dire che si mangia le sardine ogni tanto e che è meglio fare così che prendere degli integratori, e ho mentalmente mandato affa lui e il suo papillon. poi ci chiediamo come mai ogni tanto si sentono persone che si definiscono vegane e poi se ne escono con "ma ogni tanto mangio pesce\uova\ecc"

un "trucco" sarebbe di iniziare ogni pasto con verdura o frutta cruda, o ancor meglio mangiare verdura o frutta dai 40 min ad 1 ora prima del pasto. la fame si riduce davvero molto così.

Puzzola ha scritto:
poi a "indovina chi viene a cena" l'ho sentito dire che si mangia le sardine ogni tanto e che è meglio fare così che prendere degli integratori

Ma integratori di cosa? Cosa c'è nelle sardine che richiederebbe integratori? Niente!

E se anche contenessero qualche nutriente fondamentale (ma non è vero) quante dovrebbe mangiarne per assicurarsene un introito continuo? Nessun cibo mangiato "ogni tanto" può essere usato per assumere nutrienti fondamentali.

Ovviamente il tono non era per te che hai riportato la frase ma per chi l'ha detta..

Andrea ha scritto:
Ma integratori di cosa? Cosa c'è nelle sardine che richiederebbe integratori? Niente!

E se anche contenessero qualche nutriente fondamentale (ma non è vero) quante dovrebbe mangiarne per assicurarsene un introito continuo? Nessun cibo mangiato "ogni tanto" può essere usato per assumere nutrienti fondamentali.

infatti non ha alcun senso. ho idea che abbia delle nozioni superficiali e soprattutto fossilizzate a 10-15 anni fa...

e non dimentichiamoci che "i vegani mangiano coca cola" e "se un vegano una volta ogni 15 giorni mangia un uovo di una gallina felice gli da la vitamina b12" https://youtu.be/CyJB17Zd3Jg?t=1m49s
imbarazzante e pericoloso.

Puzzola ha scritto:
anche io lo pensavo, vedendo qualche suo video... poi a "indovina chi viene a cena" l'ho sentito dire che si mangia le sardine ogni tanto e che è meglio fare così che prendere degli integratori, e ho mentalmente mandato affa lui e il suo papillon. poi ci chiediamo come mai ogni tanto si sentono persone che si definiscono vegane e poi se ne escono con "ma ogni tanto mangio pesce\uova\ecc"

un "trucco" sarebbe di iniziare ogni pasto con verdura o frutta cruda, o ancor meglio mangiare verdura o frutta dai 40 min ad 1 ora prima del pasto. la fame si riduce davvero molto così.

assurdo...

Puzzola ha scritto:
e non dimentichiamoci che "i vegani mangiano coca cola" e "se un vegano una volta ogni 15 giorni mangia un uovo di una gallina felice gli da la vitamina b12" https://youtu.be/CyJB17Zd3Jg?t=1m49s
imbarazzante e pericoloso.

E' utile sapere che per ricavare la vitamina B12 dalle uova ne servirebbero 38 AL GIORNO... non dico altro.

Marina ha scritto:
E' utile sapere che per ricavare la vitamina B12 dalle uova ne servirebbero 38 AL GIORNO... non dico altro.

E aggiungiamo che sarebbe comunque B12 proveniente da integratori che le galline trovano nel cibo. Quindi le alternative sono:

A) prendere un integratore di B12 su una compressa al sapore di frutti di bosco

B) prendere un integratore di B12, farlo mangiare alle galline, e poi assumerne una parte mangiando le loro mestruazioni (le uova quello sono..) in quantità abnormi: 38 al giorno.

Ma secondo qualcuno è la scelta vegan ad essere irragionevole.. perché assumere l'integratore tramite una caramella al lampone quando possiamo assumere lo stesso integratore in 38 uova facendo allo stesso tempo strage di pulcini maschi?

Marina ha scritto:
E' utile sapere che per ricavare la vitamina B12 dalle uova ne servirebbero 38 AL GIORNO... non dico altro.

per questo dico che è pericoloso... se un vegano ascolta questo video e si convince che sia più "naturale" mangiare un uovo ogni 15 giorni che prendere il suo integratore, ci troviamo un vegano che diventa vegetariano, e la cui salute viene messa a repentaglio.

Non scrivi le quantità di quello che mangi, ma ammetti che mangi troppi carboidrati; il che significa che in fondo sai benissimo il problema dove sta. Se non vuoi/puoi andare da un nutrizionista, ti suggerisco un trucco: inizia a fare il diario alimentare. Significa procurarti taccuino e penna, e segnarti tutto quello che assumi, per un mese. Ma attenzione: con tutto intendo proprio tutto, che sia una nocciolina, un caffè cin zucchero o un bicchiere d' acqua; é molto probabile che già dopo qualche giorno, tu ti renda conto di cosa e di quanto mangi in realtà. Oltretutto vederlo scritto fa un altro effetto, e potrebbe aiutarti a rientrare in carreggiata...

Tieni presente che abbiamo bisogno di molto meno di quello che crediamo, al punto che il problema oggi non sono le carenze, é proprio che si mangia troppo