Che ne dite? - La vera dieta anticancro

La vera dieta an­ti­can­cro — Da­vid Kha­yat (Mon­da­dori, pp. 312, euro 18)

"Non è vero che la carne rossa fa­vo­ri­sce il can­cro al co­lon. È falso che il vino rosso dopo il primo bic­chiere di­venta pe­ri­co­loso. Non bi­so­gna man­giare cin­que por­zioni di frutta e ver­dura tutti i giorni per­ché così si fi­ni­sce solo per in­ge­rire im­por­tanti quan­ti­ta­tivi di pe­sti­cidi. Il pe­sce fa bene ma at­ten­zione a sal­mone e tonno che sono ric­chi di mer­cu­rio"

http://www.ogigia.com/2011/05/28/la-vera-dieta-anticancro-di-david-khayat/
http://issuu.com/librimondadori/docs/khayat_dieta

Sono assolutamente d'accordo infatti il cancro è una malattia ignota dato che tutti in Occidente mangiano così.

può essere che l'osservazione sulla carne rossa derivi dal fatto che la carne bianca non è migliore

ma guardate che il cancro ti viene se sei sfortunato.... che centra quello che mangi?

(leggasi ironia)

ma lui non sostiene che non centra quello che mangi

Bè..praticamente ha detto che i pesticidi fanno male, ma la "carne" no (perché...gli animali non mangiano cose piene di pesticidi?)... ha detto che la cottura con wok non è consigliabile, che il beta carotene fa male a chi fuma e che i latticini, alcuni pesci , i grassi e il sangue di "carne" cruda fa male...praticamente c'ha girato intorno....

ecco, quando avrà finito di girare potrà andare dritto affarein....

Guest ha scritto:
Bè..praticamente ha detto che i pesticidi fanno male, ma la "carne" no (perché...gli animali non mangiano cose piene di pesticidi?)... ha detto che la cottura con wok non è consigliabile, che il beta carotene fa male a chi fuma e che i latticini, alcuni pesci , i grassi e il sangue di "carne" cruda fa male...praticamente c'ha girato intorno....

Sebbene non sia chiaramente d'accordo con tutto quello che dice, ho letto un pò del materiale postato e molte cose che dice sono condivisibili.

Quando dice che il betacarotene fa male, parlava in realtà degli integratori, ed ha assolutametne ragione. Gli integratori, se non necessari, sono pericolosi, soprattutto alcune vitamine liposolubili con la vitamina A.

va bè... ho sottolineato che c'ha girato intorno...

Lia78 ha scritto:

Gli

integratori, se non necessari, sono pericolosi, soprattutto alcune vitamine liposolubili con la vitamina A.

In questo caso potrebbe addirittura svolgere l'effetto contrario ed essere cancerogeno, per quanto, come già detto, non si conoscano con chiarezza tutti i meccanismo che portano al tumore. Ma sulla bistecca rossa non ci sono molti dubbi, mentre quella bianca non ha evidenze che la colleghino a questo. A tutto il resto sì, fra cui il rischio di anemia, vista la presenza di anemizzanti "utili" a donare quel colore.

Ora non ho letto l'articolo, ma durante un tumore anche la frutta non va bene, dato che contiene poliammine che potrebbero aumentare la prolificazione cellulare.

Quello che non viene mai detto, è che risulterebbero fondamentali la psicoterapia e l'attività motoria.
La prima serve da contrasto alla depressione, arma primaria del cancro, e responsabile del crollo in picchiata delle principali difese immunitarie, mentre il movimento aumenterebbe proprio la produzione di queste difese, messe a dura prova anche dalla chemioterapia.

Però queste cose gli oncologi non le dicono, loro fanno la parte che gli compete come un commesso di negozio mette a posto le confezioni di prodotti sugli scaffali.

Alla fine è il paziente che deve avere le competenze per sapere come difendersi o la fortuna di incontrare le persone giuste.....

Detesto essere ripetitivo, ma che ci piaccia o no altre il 90% della gente che legge uno dei nostri thread non sa niente di questi argomenti e se ne andrà dopo aver letto senza approfondire. Non sa niente del legame tra carne e cancro che noi diamo per scontato. Nei prossimi mesi migliaia di persone leggeranno su un sito vegan che un libro sostiene che la carne non causa il cancro e che una manciata di nick anonimi non sono d'accordo, a chi crederanno?

Facciamo i salti mortali per evitare i troll che vengono qui postare articoli del genere ma poi facciamo la stesa cosa noi: nelle ultime ore ne sono stati postati minimo 2. Per questa roba c'è tutto il web, non portiamola anche qui. Oppure facciamolo ma chi riporta deve anche confutarla punto per punto e rendere inequivocabile per il lettore casuale, non per chi sa già come stanno le cose, che si tratta di idiozie.

Vale_Vegan ha scritto:
ma guardate che il cancro ti viene se sei sfortunato.... che centra quello che mangi?

(leggasi ironia)

quando qui in paese muore qualcuno, mia madre dice: mah...chissà cosa c'è nell'aria...tutti che muoiono di cancro...

elvira81 ha scritto:
quando qui in paese muore qualcuno, mia madre dice: mah...chissà cosa c'è nell'aria...tutti che muoiono di cancro...

eh sì, in Sicilia cadaverina, putriscina e ammine eterocicliche girano legate all'ossigeno e si piazzano dritte dritte nel colon a tutti quanti...

eweg ha scritto:
può essere che l'osservazione sulla carne rossa derivi dal fatto che la carne bianca non è migliore

<sarcastic mode on>
Certo, come no... voleva dire senz'altro quello.
<sarcastic mode off>

Ciao,
Marina

un articolo del giornale "Il giorno" dice:
"Per chi soffre di diatesi uratica è sconsigliato consumare carni rosse,latticni, cioccolata e caffè ".
"«ABBIAMO RILETTO gli studi epidemiologici — spiega la Giannossi — e scoperto popolazioni in cui c’è prevalenza di calcoli di acido urico.."
"Ogni giorno però si aggiunge un tassello al mosaico delle nostre conoscenze al riguardo. L’ultimo viene da una ricerca che ha coinvolto i centri universitari di Padova, Torino e Potenza. Ed è una geologa, Gina Giannossi, dottore di ricerca all’università della Basilicata, ad aver investigato, come in un telefilm poliziesco della serie Csi, la natura di questi scomodi ospiti delle vie urinarie."